Закусочные блинчики с икрой

06 января 2020

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Эти закусочные блинчики уж точно займут достойное место на новогоднем праздничном столе! И под крепкие напитки будут весьма кстати!)

Используя главную помощницу — кухонную машину Kenwood — вы справитесь с приготовлением этой закуски не просто быстро, а молниеносно!

Очень мне нужна эта замечательная помощница и такие насадки, как блендер и овощерезка! Мечта, сбывайся!)

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Подготовим продукты. В чашу миксера выкладываем яйцо, соль и сахар. Взбиваем.
Шаг 2
Добавляем молоко. Хорошо взбиваем.
Шаг 3
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку.
Шаг 4
Хорошо взбиваем до однородности. Затем добавляем растительное масло и перемешиваем массу. Тесто для блинов готово.
Шаг 5
Выпекаем блины на разогретой и смазанной маслом сковороде.
Шаг 6
В чашку выкладываем творожный сыр и зелень. Хорошо перемешиваем.
Шаг 7
На разделочную доску кладем блин. На него выкладываем 2 ч. л. творожной начинки и распределяем по блину. Накрываем вторым блином и также распределяем творожную начинку.
Шаг 8
Сворачиваем блины в виде рулета.
Шаг 9
Нарезаем рулет на кусочки шириной 2–2,5 см.
Шаг 10
Поверх мини-блинчиков выкладываем икру, украшаем зеленью.
Шаг 11
Приятного аппетита!