Салат из краснокочанной капусты
Описание рецепта
Универсальный салат из красной капусты.
Он отлично подходит для легких перекусов как дополнение к гарнирам или полностью заменяя их, прекрасен в сочетании с мясными или рыбными блюдами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста краснокочанная800г
- лук репчатый200г
- петрушка зелень20г
- соль2щепотка
- сахар1ч. л.
- растительное масло3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории137кКал5.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
- Шаг 2
Лук нарезать полукольцами. Добавить соль, сахар, перец, уксус, кипяток. Оставить мариноваться.
- Шаг 3
Капусту вымыть. Удалить верхние листья. Нашинковать.
- Шаг 4
Добавить соль, сахар. Хорошо помять руками.
- Шаг 5
Добавить замаринованный лук, нашинкованную петрушку.
- Шаг 6
Полить растительным маслом. Добавить 3–4 ст. л. маринада. Перемешать.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эти 6 продуктов нужно включить в рацион, чтобы кожа не сохла: поддержка изнутри
Решила, что пора худеть к лету и испекла низкокалорийные овсяные маффины: и вкусно, и бока изгоняются
Можно ли совсем отказаться от средств для мытья посуды в пользу горчицы и соды? Эксперт Шихов дал неожиданный ответ
Комментарии
1Витамины хороший салат!простой😋