+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Панна котта с ежевикой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
23
40197
4
Грушево-сливовый крамбл с творогом и овсяными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
24
30010
0
Реклама
Реклама

Шоколадно-кофейный брауни

Шоколадно-кофейный брауни
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Для меня праздничная рождественская и новогодняя выпечка обязательно ароматная и пахнет шоколадом! Как эти шоколадные брауни со вкусом кофе.

Для приготовления этого десерта мне бы пригодилась миска для смешивания Cane от Joseph & Joseph. А еще мне нравятся их мерные емкости nest, удобные и красивые гаджеты для кухни.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
888
кКалл
37%
Белки14 г
Жиры52 г
Углеводы93 г
% от дневной нормы
3 %
10 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
125 г
10 г
3 шт.
200 г
90 г
1 щепотка
25 г
70 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Сливочное масло растопить в кастрюльке. Шоколад поломать кусочками и добавить в горячее масло. Оставить на минуту.
Сливочное масло растопить в кастрюльке. Шоколад поломать кусочками и добавить в горячее масло. Оставить на минуту.
На весь экран
шаг 2/11
Энергично размешать шоколад лопаткой до полного растворения.
Энергично размешать шоколад лопаткой до полного растворения.
На весь экран
шаг 3/11
Всыпать молотый кофе, перемешать и отставить кастрюлю в сторону на минуту.
Всыпать молотый кофе, перемешать и отставить кастрюлю в сторону на минуту.
На весь экран
шаг 4/11
В это время взбить яйца и сахар 30 секунд венчиком.
В это время взбить яйца и сахар 30 секунд венчиком.
На весь экран
шаг 5/11
Аккуратно влить шоколадную массу к яичной, перемешать лопаткой.
Аккуратно влить шоколадную массу к яичной, перемешать лопаткой.
На весь экран
шаг 6/11
Отмерить муку и какао, добавить щепотку соли и перемешать.
Отмерить муку и какао, добавить щепотку соли и перемешать.
На весь экран
шаг 7/11
Всыпать мучную смесь в тесто и соединить, долго не вымешивать. Как только не стало видно сухой смеси, тесто готово.
Всыпать мучную смесь в тесто и соединить, долго не вымешивать. Как только не стало видно сухой смеси, тесто готово.
На весь экран
шаг 8/11
Духовку разогреть до 180°C. Форму выстелить пергаментом, распределить тесто по форме, сверху добавить шоколадные капли. Поставить в духовку на 20–25 минут.
Духовку разогреть до 180°C. Форму выстелить пергаментом, распределить тесто по форме, сверху добавить шоколадные капли. Поставить в духовку на 20–25 минут.
На весь экран
шаг 9/11
Главное в брауни — не передержать в духовке. Готовность проверяем так: вставить палочку в середину брауни. Если палочка выходит с влажными крошками, все готово. Иногда достаточно 20 минут.
Главное в брауни — не передержать в духовке. Готовность проверяем так: вставить палочку в середину брауни. Если палочка выходит с влажными крошками, все готово. Иногда достаточно 20 минут.
На весь экран
шаг 10/11
Остудить в форме 10–20 минут и нарезать на квадратики.
Остудить в форме 10–20 минут и нарезать на квадратики.
На весь экран
шаг 11/11
Можно, кстати, красиво упаковать несколько квадратиков и подарить своим друзьям и близким!
Можно, кстати, красиво упаковать несколько квадратиков и подарить своим друзьям и близким!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
1 месяц назад

Оксана, это рай для шокоманов!!!👏👏👏😜🍫

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 месяц назад
ЭLENA,

Лена согласна полностью! Кто любит всё шоколадное, тот оценит🔥💓

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
1 месяц назад

Оксаночка, как у тебя вкусно! 😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 месяц назад
AlenaZaytseva,

Алёна спасибо огромное!💓

Aleks
Aleks
1 месяц назад

Оксана!Здравствуйте!🎄☃️Рад читать Ваши рецепты снова!
С Новым годом и Рождеством!🎅🏻

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 месяц назад
Aleks,

А я то как рада😉 вернуться! Спасибо, с праздниками и вас🎄

Aleks
Aleks
1 месяц назад
Оксана Чуб,

Благодарю Вас!🎅🏻🌹

перейти к шагам