+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из чечевицы с сельдереем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
29
62905
4
Реклама
Реклама

Суп с бараниной и черносливом

Суп с бараниной и черносливом
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Суп получается густым, насыщенным и невероятно вкусным! 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
300
кКалл
12%
Белки13 г
Жиры17 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
4 шт.
200 г
1 шт.
100 г
2 шт.
4 ст. л.
4 ст. л.
100 г
по вкусу
по вкусу
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
260314 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/12
Подготавливаем необходимые ингредиенты. Баранину заранее отварим и нарежем крупными кусочками. Лук нарезаем мелко. Картошку, перец болгарский и яблоки нарезаем крупными кусочками.
Подготавливаем необходимые ингредиенты. Баранину заранее отварим и нарежем крупными кусочками. Лук нарезаем мелко. Картошку, перец болгарский и яблоки нарезаем крупными кусочками.
На весь экран
шаг 2/12
В кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло. Добавляем весь лук и начинаем обжаривать на сильном огне. Жарим минут 5, до слегка золотистого цвета.
В кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло. Добавляем весь лук и начинаем обжаривать на сильном огне. Жарим минут 5, до слегка золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3/12
К луку добавляем баранину. Обжариваем пару минут.
К луку добавляем баранину. Обжариваем пару минут.
На весь экран
шаг 4/12
Затем добавляем картофель, температуру плиты уменьшаем до среднего и снова жарим, помешивая, 2 минуты.
Затем добавляем картофель, температуру плиты уменьшаем до среднего и снова жарим, помешивая, 2 минуты.
На весь экран
шаг 5/12
Добавляем чернослив и снова продолжаем обжаривать на умеренном огне.
Добавляем чернослив и снова продолжаем обжаривать на умеренном огне.
На весь экран
шаг 6/12
Добавляем стручковую фасоль и тимьян.
Добавляем стручковую фасоль и тимьян.
На весь экран
шаг 7/12
Обжариваем, помешивая, минут 5.
Обжариваем, помешивая, минут 5.
На весь экран
шаг 8/12
Высыпаем нарезанный перец. Желательно, нарезать крупнее, чем у меня! И продолжаем жарить минуты две.
Высыпаем нарезанный перец. Желательно, нарезать крупнее, чем у меня! И продолжаем жарить минуты две.
На весь экран
шаг 9/12
Туда же отправляем яблоки. Перемешиваем, жарим 2 минутки.
Туда же отправляем яблоки. Перемешиваем, жарим 2 минутки.
На весь экран
шаг 10/12
Добавляем томатную пасту и выливаем бульон. Бульон должен покрывать все наши овощи с мясом. И его должно быть больше сантиметра на 2–3.
Добавляем томатную пасту и выливаем бульон. Бульон должен покрывать все наши овощи с мясом. И его должно быть больше сантиметра на 2–3.
На весь экран
шаг 11/12
Все хорошо перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой и варим минут 15–20 до того, пока не сварится картофель.
Все хорошо перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой и варим минут 15–20 до того, пока не сварится картофель.
На весь экран
шаг 12/12
Доводим до совершенства по вкусу, добавляем кинзу и подаем к столу!
Доводим до совершенства по вкусу, добавляем кинзу и подаем к столу!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Наталья
❤️
1
Наталья
2 дня назад

Кристиночка,очень вкусный суп получился 😍 Большое спасибо за рецет 😘

Кристина
Кристина
2 дня назад
Наталья,

😚 Спасибо)))) 😘

Galina Ach
Galina Ach
2 недели назад

Рагу с бараниной или тушеные овощи с бараниной

Кристина
Кристина
2 недели назад
Galina Ach,

Да, можно и так сказать.. В первый день он по густоте, как суп-солянка, а потом уже становится более густым, похожим на рагу. Но ведь можно просто добавить жидкости больше)))...

Дарья Колосова
👍
1
Дарья Колосова
2 недели назад

Забрала в кулинарную книгу

shcherban.v.p
shcherban.v.p
2 недели назад

Красочно и насыщено !👍🏻 Отлично

Fernando Ribeiro
Fernando Ribeiro
2 недели назад

класс👍, не то что непонятные рецепты с творожным сыром каким то

Кристина
Кристина
2 недели назад
Fernando Ribeiro,

Рулетик с творожным сыром тоже вкусненько ;))

Показать еще комментарии
перейти к шагам