Солянка сборная
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В солянку можно добавить любые мясные продукты по вашему вкусу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бульон2л
- бекон сырокопченый70г
- мясо150г
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- оливки70г
- томатная паста60г
- макароны орзо60г
- лимоны4долька
- кинза свежая1пучок
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- растительное масло1ст. л.
- сахар1ч. л.
- лимонный сок1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории429кКал17.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
EB
eleonor_bg
Шаги рецепта
- Шаг 1
Обжарьте на сковороде бекон. - Шаг 2
К обжаренному бекону я добавила мясо конины (разобрала его на волокна, у меня было мясо конины готовое, запеченное с черносливом). Можно добавить любое мясо, которое у вас есть. - Шаг 3
Обжаренный бекон и мясо добавьте в бульон (у меня куриный бульон). - Шаг 4
Обжарьте морковь и лук примерно в течение 4–5 минут на сковороде, где обжаривался бекон. Добавьте томатную пасту, одну чайную ложку сахара и обжарьте все вместе пару минут. - Шаг 5
Я добавила пасту орзо в солянку (можно добавить рис). - Шаг 6
К бульону добавьте обжаренные морковь с луком, оливки, проварите 1–2 минуты. Отрегулируйте соль и перец по вкусу. - Шаг 7
Зелень кинзы нарежьте, добавьте столовую ложку лимонного сока, перемешайте. Солянка готова. - Шаг 8
В тарелку добавьте ломтик лимона. Приятного аппетита.
Оценить46
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Крем цел — торт как из кондитерской: найден простой способ упаковать десерт без коробки
Теряют вкус и пользу из-за одной ошибки: технолог объяснила, как правильно варить овощи на салаты
У пяти брендов красной икры обнаружили кишечную палочку: как научиться делать продукт, чтобы не рисковать на Новый год
Комментарии
8Сварила солянку по вашему рецепту, только с куриным мясом и беконом. Я в солянки никогда не добавляю рис , картошку и прочее, но орзо в ней хорошо сочетается с другими продуктами. Нам очень понравилась. Спасибо большое за вкусный рецепт! 😋🌷🌸🌹
👏
Поздравляю с Рецептом Дня! 🎉🎈🎉🎈🎉🎈🎈
Олечка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Ммммм...😋😋😋