Картофель с ароматом чеснока

Картофель с ароматом чеснока

Время приготовления 40 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофель1кг
  • чеснок1головка
  • сольпо вкусу
  • растительное масло для жаркипо вкусу
  • чеснок сушеный1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы49г
    16.33% от дневной нормы
  • Калории217кКал
    9.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель почистить. Залить водой. Добавить половину головки чеснока. Отварить с момента закипания в течение 10 минут.
    Картофель почистить. Залить водой. Добавить половину головки чеснока. Отварить с момента закипания в течение 10 минут.
  • Шаг 2 Выложить на дуршлаг для слива жидкости.
    Выложить на дуршлаг для слива жидкости.
  • Шаг 3 В сковороде разогреть масло. Выложить вторую половину головки чеснока.
    В сковороде разогреть масло. Выложить вторую половину головки чеснока.
  • Шаг 4 Обжарить до золотистого цвета. Удалить из сковороды.
    Обжарить до золотистого цвета. Удалить из сковороды.
  • Шаг 5 Выложить картофель.
    Выложить картофель.
  • Шаг 6 Обжаривать до золотистой корочки в течение 15 минут, помешивая.
    Обжаривать до золотистой корочки в течение 15 минут, помешивая.
  • Шаг 7 Посолить. Добавить сушеный или натертый зубчик чеснока. Жарить еще в течение 5 минут. Посыпать зеленью.
    Посолить. Добавить сушеный или натертый зубчик чеснока. Жарить еще в течение 5 минут. Посыпать зеленью.
  • Шаг 8 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Ольга

     С укропчиком, поджаристая, ммм...

    Оставить комментарий