Соус для шашлыка

Соус для шашлыка

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Главные составляющие — томаты, зелень и немного специй. Лучше всего такой соус подходит к шашлыкам, или просто к любому мясу.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы27г
    9.00% от дневной нормы
  • Калории144кКал
    6.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Крупно нарезать томаты. Поставить тушиться. Протушить до мягкости, до однородной массы.
  • Шаг 2
    Протереть томаты через сито — томатная основа готова.
  • Шаг 3
    В блендер (можно использовать мясорубку) положить измельченный перец чили, зелень, чеснок. Влить туда же томатную основу. Взбить в блендере до однородной массы.
  • Шаг 4
    Добавить в соус по вкусу соль, черный перец и хмели сунели. Все хорошо перемешать.
Оценить57
0

Автор рецепта

MadoMado,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий