Жареный судак с луком
Описание рецепта
Несложное в приготовлении блюдо, но от этого не менее вкусное! Рыба, лук, зелень и соевый соус — вкусно, быстро и просто!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- судак1200г
- лук репчатый350г
- соевый соус5ст. л.
- растительное масло для жарки5ст. л.
- мука2ст. л.
- зелень3веточка
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории547кКал22.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготавливаем продукты. Очищаем рыбу и промываем водой. Удаляем голову, плавники и хвост. Нарезаем рыбу на порционные куски. Выкладываем в чашку и добавляем соевый соус (3 ст. л.). Перемешиваем и оставляем на 30–40 минут.
- Шаг 2
По прошествии указанного времени куски рыбы панируем в муке.
- Шаг 3
Обжариваем на растительном масле (3 ст. л.). Выкладываем на салфетки, убирая лишнее масло.
- Шаг 4
Нарезаем лук.
- Шаг 5
В глубокую сковороду наливаем растительное масло (2 ст. л.). Выкладываем лук. Обжариваем 3–5 минут, перемешивая ложкой.
- Шаг 6
Добавляем к луку соевый соус (2 ст. л.). Перемешиваем.
- Шаг 7
Выкладываем поверх лука куски обжаренной рыбы.
- Шаг 8
Перемешиваем. Обжариваем 2 минуты.
- Шаг 9
Подаем блюдо, добавив зелень.
- Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пробовала разные фруктовые крамблы — этот рецепт стал моим фаворитом для случаев, когда готовить нет времени
Не переносите запах рыбы? Попробуйте эти 6 лайфхаков от шеф-повара Малаховского — не узнаете блюдо
Осознанная еда по звездам: что готовить в марте, чтобы привлечь любовь и энергию
Комментарии
1Наташа, вкусная рыбка получилась по этому рецепту 😋жарила щучку, нам понравилось! Жаль, что фото не сделала😘