Быстрый морковный рулет «буратино»

Быстрый морковный рулет «буратино»

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Морковный рулет очень быстро готовить, крем может быть любой: зимой более плотный на основе масла, сыра, а летом — сливки, свежие ягоды.

Попробуйте приготовить. Нарядно, вкусно и просто в приготовлении!🥕

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы39г
    13.00% от дневной нормы
  • Калории373кКал
    15.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Oksana Harder
Фотография блюда пользователя
M
malina404

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Все продукты комнатной температуры. Натираю морковь.

    Все продукты комнатной температуры. Натираю морковь.

  • Шаг 2 Яйца и сахар взбиваю в пышную пену.

    Яйца и сахар взбиваю в пышную пену.

  • Шаг 3 Добавляю морковь.

    Добавляю морковь.

  • Шаг 4 Хорошо перемешиваю.

    Хорошо перемешиваю.

  • Шаг 5 Добавляю муку и разрыхлитель.

    Добавляю муку и разрыхлитель.

  • Шаг 6 Духовка — на 210°C. На противень —пергамент.

    Духовка — на 210°C. На противень —пергамент.

  • Шаг 7 Тесто — на противень, разровнять. Выпекать 10 минут!

    Тесто — на противень, разровнять. Выпекать 10 минут!

  • Шаг 8 Масло хорошо взбить.

    Масло хорошо взбить.

  • Шаг 9 Добавляю сгущенное молоко, смородиновый джем.

    Добавляю сгущенное молоко, смородиновый джем.

  • Шаг 10 Хорошо взбиваю.

    Хорошо взбиваю.

  • Шаг 11 Рулет бисквита снять с горячего листа, чтобы он не высох.

    Рулет бисквита снять с горячего листа, чтобы он не высох.

  • Шаг 12 Дать остыть пару минут.

    Дать остыть пару минут.

  • Шаг 13 Выложить крем.

    Выложить крем.

  • Шаг 14 Смазать бисквит кремом по всему периметру. 

    Смазать бисквит кремом по всему периметру. 

  • Шаг 15 Пару горстей смородины разложить по крему.

    Пару горстей смородины разложить по крему.

  • Шаг 16 Аккуратно бисквит свернуть в рулет.

    Аккуратно бисквит свернуть в рулет.

  • Шаг 17 Можно подавать к чаю сразу.

    Можно подавать к чаю сразу.

  • Шаг 18 Или завернуть в пергамент и отправить в холодильник. 

    Или завернуть в пергамент и отправить в холодильник. 

  • Шаг 19 Вот так выглядит в разрезе.

    Вот так выглядит в разрезе.

  • Шаг 20 Хорошее сочетание, приятная текстура. Вкусно и быстро. Приятного чаепития!

    Хорошее сочетание, приятная текстура. Вкусно и быстро. Приятного чаепития!

Оценить46
0

Автор рецепта

AleksAleks,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Екатерина Г
    Екатерина Г

    Зачем давать такое описание - на горячую выпечку крем со сливочным маслом? Крем весь растаял и растекся по столу!

    • who.is.irbis
      who.is.irbis

      Обожаю морковную выпечку. Спасибо за рецепт. С наступающим Новым годом!🎄

      • Natalia_Freitag
        Natalia_Freitag

        Пергамент ОБЯЗАТЕЛЬНО надо СМАЗАТЬ МАСЛОМ! В противном случае тесто намертво прилипнет! 😬😖 То, что смогли соскрести с пергамента - вкусно.

        • 1
      • Наталья
        Наталья

        Алекс,рулет получился просто волшебный 😍🌟💥Огромное спасибо за рецепт!

        • Natalia_Freitag
          Natalia_Freitag

          Просто и должно быть очень вкусно!! 😍👌👏👍👍

          Оставить комментарий