НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Клубнично-творожная запеканка с орехами в СВЧ-печи

olga

06 февраля 2020

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Вкусная, нежная и ароматная запеканка с ароматом клубники, цитруса и жареного ореха. Готовила в микроволновой печи Panasonic NN-GD39HSZPE. Режим — «Комбинированный — 3» и «Быстрый старт — 30 секунд».

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Кулинарные эксперименты с Panasonic»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

303

кКал

12%

Белки

12 г

Жиры

12 г

Углеводы

36 г

% от дневной нормы

3 %

2 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Продукты для приготовления. Идея с джемом возникла в процессе готовки, поэтому на фото его нет.

На весь экран

# шаг 2/15

Приготовим корж. Нагреваю сливочное масло в посуде для СВЧ-печи при режиме «Быстрый старт — 30 секунд».

На весь экран

# шаг 3/15

Измельчаю печенье скалкой или блендером.

На весь экран

# шаг 4/15

В растопленное масло добавляю 1 ст. л. (б/г) сахарной пудры, перемешиваю.

На весь экран

# шаг 5/15

Кладу измельченное печенье, хорошо перемешиваю. Если масса очень сухая, добавьте 1 ст. л. молока.

На весь экран

Прежде чем пользоваться силиконовой формочкой, ее надо проверить в СВЧ-печи при режиме «Комбинированный», продержать 3–5 минут. Затем я выложила масляное печенье в формочку и утрамбовала. Бортики делать не надо.

На весь экран

# шаг 7/15

Приготовим творожное тесто. Перед тем как готовить, творог надо пропустить через сито. Сухой творог очень трудно растереть через сито. Чтобы облегчить этот процесс, я смешала творог с желтками (2 шт.), а затем растерла. Добавляем в творожную массу оставшуюся сахарную пудру, протертый джем, лимонную цедру (1 ст. л.) и сок лимона, взбиваем блендером. Можно добавить щепотку ванилина.

На весь экран

# шаг 8/15

Добавляем просеянную кукурузную муку и перемешиваем ложкой. Затем взбиваем миксером до однородности теста.

На весь экран

# шаг 9/15

Охлажденный яичный белок (1 шт.) взбиваем со щепоткой соли до мягких пиков.

На весь экран

# шаг 10/15

Аккуратно вводим белок в творожное тесто.

На весь экран

# шаг 11/15

Выкладываем творожное тесто на корж и посыпаем просушенными и измельченными на сухой сковороде орехами.

На весь экран

# шаг 12/15

Ставим формочку на подставку СВЧ-печи, выбираем режим «Комбинированный — 3», время — 15 минут и запекаем до образования румяной корочки сверху. Готовность проверяем деревянной лучиной.

На весь экран

# шаг 13/15

После звукового сигнала достаем формочку с запеканкой, даем время остыть и подаем к столу.

На весь экран

# шаг 14/15

Подавать можно с ягодами, посыпав сахарной пудрой. Приятного чаепития.

На весь экран

# шаг 15/15

И вот такой аппетитный кусочек запеканки! Вывод: в духовке запеканку я готовила бы минут 40–50, здесь — 15 минут.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Запеканка "Любимый завтрак"

Я не очень-то люблю завтракать, но эта Запеканка делает чудеса:))) Легкая, воздушная, в меру сладкая! Слегка кисловатое яблоко придает законченный вкус любимому завтраку! Вам непременно понравится!