+ 1000
+ 1000

Торт "На День Рождения МАМЕ"

Торт "На День Рождения МАМЕ"
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Сода, гашеная уксусом - 3/4 ч.ложки
Кефир - 1 ст.ложка
Орехи (миндаль) - 2 стакана
Масло сливочное - 200 гр.
Крем:
Масло сливочное - 300 гр.
Сгущенное молоко (не "сгущенка") - 1,5 банки
Шоколад (темный) - 1 плитка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Крем: Растопить шоколад на водяной бане. Взбить размягчённое масло, добавить к нему сгущенное молоко, взбить, добавить шоколад и ещё раз всё взбить.
На весь экран
Остывшие коржи пропитать (я брала перетертую клюкву, разведенную водой и коньяком), смазать кремом. Верхний корж смазать шоколадной глазурью (какао+масло+молоко+сахар постоянно помешивая довести до кипения) и посыпать молотыми орехами.
На весь экран
Отделить желтки от белков. Взбить белки с щепоткой соли в крутую пену. Орехи измельчить. Взбить яйца с сахаром, добавить размягченное масло, добавить орехи, всыпать муку с содой. Всё перемешать. Добавить белки и ещё раз перемешать. Получившееся тесто разделить на 4 части, испечь в духовке коржи (готовность проверить спичкой).
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить