+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Карп, томленный в красном вине
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
23705
1
Реклама
Реклама
Реклама

Скумбрия в специях на гриле

Скумбрия в специях на гриле
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
25 г
10 г
10 г
10 г
10 г
20 г
5
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
18642 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Имбирь, тмин, карри, кориандр, прованские травы, соль и перец смешать в ступке.
На весь экран
шаг 2
Рыбу обвалять в приготовленной смеси.
На весь экран
шаг 3
Разогреть гриль до максимума и обжаривать скумбрию по 7 минут с каждой стороны.
На весь экран
шаг 4
Подавать горячей — с рисом или, чтобы обед был еще более легким, с зеленым салатом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
marya
marya
03.12.2011 18:32:19

Готовила несколько раз, и до сих пор в удивлении какой восхитительный итог смеси специй, некоторые из которых в отдельности, не очень люблю. Готовила и строго по рецепту (мне не очень понравилась сухость в итоге, и рыбы, и засушенных специй) а с некоторыми, своими корректировками, понравилось больше: добавляю подсолнечное(без запаха)или оливковое масло, которое помогает лучше распределить, проникать специям и смягчает, и немного лимонного сока, иногда свежий имбирь от которого тоже есть сок. Теперь, я использую эту смесь и для маринования сырой скумбрии, и это стало для меня восхитительной альтернативой слабосоленой рыбы. Скумбрия прекрасно промариновывается(изнутри, филе)этой смесью. Теперь, это моя любимая заправка для разных рыб и тема для дальнейших экспериментов. Спасибо, Юля!

Yulek
Yulek
08.10.2010 11:34:00

Очень вкусно вышло и просто, обожаю запеченную скумбрию!

Розмарин
Розмарин
11.03.2010 18:02:34

Готовила уже дважды. Изумительно вкусно. И еще и полезно!!!

Розмарин
Розмарин
15.02.2010 09:02:00

Приготовила и в полном восторге!

Дримка
Дримка
29.01.2010 23:41:03

Приготовила=) Отличный рецепт: вкусно, быстро и просто. Единственное, что я готовила на решетке, а не так как на картинке изображено. Спасибо.

Показать еще комментарии