+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Меренговый торт «Маленький принц»

Меренговый торт «Маленький принц»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
1446
кКалл
61%
Белки18 г
Жиры78 г
Углеводы171 г
% от дневной нормы
4 %
15 %
12 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Меренга
6 шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
400 г
Крем
250 г
1 банка
150 г
40 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Взбить белки до устойчивых пиков. Добавить сахар и лимонный сок. Взбивать минут 13–15, в зависимости от мощности вашего миксера.
На весь экран
шаг 2/9
Включить духовку на 150°C. Застелить противень пергаментом. Кукурузный крахмал ввести в белковую смесь лопаточкой. Вылить на противень.
На весь экран
шаг 3/9
Равномерно распределить белковую смесь по противню и отправить в духовку минут на 40–45. (Возможно дольше, в зависимости от вашей духовки).
На весь экран
шаг 4/9
Достаем готовую меренгу и оставляем ее остывать.
На весь экран
шаг 5/9
Начинаете заниматься кремом. Масло должно быть размягченным. Взбиваете минут 5, пока оно не приобретет характерную легкость. Затем вводите половину банки сгущенки и вновь взбиваете, соединяете со второй половиной.
На весь экран
шаг 6/9
Отдельно перемалываете орехи до состояния близкого к порошковому.
На весь экран
шаг 7/9
Лопаточкой соединяете молотые орехи с кремом и вводите тертый шоколад.
На весь экран
шаг 8/9
Смазываете кремом емкость для хранения торта. Разрезаете меренгу пополам, затем промазываете и кладете второй слой. Щедро смазываете сверху кремом, посыпаете остатками орехов и шоколада.
На весь экран
шаг 9/9
Кладете в холодильник на несколько часов. Завариваете чай или кофе. Приятного аппетита!
поделиться фото
3.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
перейти к шагам