Семга в майонезном соусе

Подготовить необходимые ингредиенты.

Стейки сбрызнуть лимонным соком и посолить с обеих сторон, уложить в посуду, предназначенную для СВЧ-печи.

Укроп и веточку розмарина мелко нашинковать и смешать с майонезом и щепоткой молотого перца. Этим соусом покрыть стейки.

Так как для приготовления данного блюда необходима посуда с крышкой, поэтому за неимением таковой я поместила блюдо для запекания в пакет, завязав оба края и проколов в нескольких местах. Вот такая импровизированная «конфетка» у меня получилась.

Поместить «конфетку» в СВЧ-печь таким образом, чтобы края не касались стенок. Установить режим «Микроволны» с максимальной мощностью (1000 Вт) и время приготовления, как указано в рецепте — 8 минут, нажать «Старт». После запекания рыбу оставить в печи минут на 5 для устойки.

Вот такая румяная получилась рыбка. На мой взгляд, время приготовления для данного рецепта можно сократить до 7 минут или уменьшить мощность с 1000 Вт до 800 Вт.

Приготовленная в СВЧ-печи рыбка получилась сочной и нежной, просто тает во рту. Отличный вариант для романтического ужина!