творог(я беру с рынка)500гр
мука1 стакан
3 яйца
сода 1/2 чайной ложки
по небольшому пучку укропа и зеленого лука(хотя можно и побольше-это на любителя)
соль по вкусу.
масло растительное для жарки 150-200гр.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
творог смешать с содой и посолить.
порезать мелко зелень
к творогу добавить яйца,зелень,муку.
сковородку хорошо разогреть и налить масло.
жарить на несильном огне до приятного золотистого цвета.
сырники лучше всего формовать смочеными в воде руками.
и еще один совет-масла надо лить столько,чтобы хватило до конца жарки.иначе если доливать новую порцию,оно будет гореть и впитываться в продукт.это относится к любому жареному блюду.
Многие из нас привыкли к сладкому творогу,а ведь такие сырники с зеленью и таким количеством муки намного питательнее,вкуснее идостаточно долго хранятся. Пять звёздочек и записала в МКК)))
Многие из нас привыкли к сладкому творогу,а ведь такие сырники с зеленью и таким количеством муки намного питательнее,вкуснее идостаточно долго хранятся. Пять звёздочек и записала в МКК)))