Закуска горячая из баклажанов
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаны500г
- лук репчатый1шт.
- яйцо2шт.
- томатная паста2ст. л.
- бульонные кубики1шт.
- масло растительное3ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории202кКал8.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Баклажаны, очистив от кожицы, нарезать брусочками. Посолить и оставить на 30 минут. Затем обсушить, добавить яйца, перемешать. Подготовленные баклажаны обжарить на части масла.
- Шаг 2
Лук мелко порубить, спассеровать на оставшемся масле, добавить томатную пасту и соль.
- Шаг 3
Смешать баклажаны с луком, посыпать измельченным грибным кубиком, прогреть.
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Комментарии
1А на фотографии кабачки)))))