Томатный хлеб с перцем

Томатный хлеб с перцем

Время приготовления 4 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Предлагаю еще один яркий вариант — томатный хлеб с кусочками сушеного перца, приготовленный полностью в хлебопечке. Его можно выставлять с отсрочкой на утро.

Также этот рецепт вполне переделывается в подовый вариант, мякиш получается очень красивого цвета и легкими вкраплениями перца.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы43г
    14.33% от дневной нормы
  • Калории230кКал
    9.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Дрожжи выкладываем в диспенсер. В дежу всыпаем муку, на нее — все ингредиенты. Устанавливаем режим «Основной». Размер — XL, корочка — темная.
    Дрожжи выкладываем в диспенсер. В дежу всыпаем муку, на нее — все ингредиенты. Устанавливаем режим «Основной». Размер — XL, корочка — темная.
  • Шаг 2 Через 4 часа вынимаем приготовленный хлеб.
    Через 4 часа вынимаем приготовленный хлеб.
  • Шаг 3 Остужаем около получаса или больше, чтобы мякиш при нарезке не приминался.
    Остужаем около получаса или больше, чтобы мякиш при нарезке не приминался.
  • Шаг 4 Чтобы приготовить подовый хлеб, включаем режим «Основной» — тесто. Далее выкладываем тесто в расстоечную корзину, даем подойти около часа и выпекаем в обрызганной водой духовке при 230°C первые 15 минут, потом при 200°C до готовности. Хлеб должен быть румяным и глухо постукивать.
    Чтобы приготовить подовый хлеб, включаем режим «Основной» — тесто. Далее выкладываем тесто в расстоечную корзину, даем подойти около часа и выпекаем в обрызганной водой духовке при 230°C первые 15 минут, потом при 200°C до готовности. Хлеб должен быть румяным и глухо постукивать.
Оценить51
0

Автор рецепта

daiquiridaiquiri,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий