+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Суп-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы
Суп-пюре из чечевицы
Суп-пюре из чечевицы
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный и полезный суп-пюре из красной чечевицы можно приготовить в микроволновой печи. Из указанных ингредиентов получается постный суп. Для тех, кто не соблюдает пост, можно дополнить суп сливками, сметаной, натертым сыром, запеченным беконом, кусочками вареного мяса. Также можно сварить суп на курином бульоне. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
323
кКалл
13%
Белки18 г
Жиры5 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
5 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
200 г
200 г
1 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
3 зубчика
по вкусу
по вкусу
800 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/18
Подготовим все необходимые продукты: промоем красную чечевицу, мелко нарежем лук и чеснок, натрем на крупной терке морковь.
Подготовим все необходимые продукты: промоем красную чечевицу, мелко нарежем лук и чеснок, натрем на крупной терке морковь.
На весь экран
шаг 2/18
В стеклянную кастрюлю объемом не менее 3 литров, подходящую для микроволновки, нальем немного растительного масла, добавим лук и чеснок, хорошо перемешаем.
В стеклянную кастрюлю объемом не менее 3 литров, подходящую для микроволновки, нальем немного растительного масла, добавим лук и чеснок, хорошо перемешаем.
На весь экран
шаг 3/18
Готовим в микроволновке на максимальной мощности до прозрачности и легкой золотистости лука 3 минуты.
Готовим в микроволновке на максимальной мощности до прозрачности и легкой золотистости лука 3 минуты.
На весь экран
шаг 4/18
Добавить томатную пасту и зиру, перемешать и готовить на максимальной мощности еще 1 минуту.
Добавить томатную пасту и зиру, перемешать и готовить на максимальной мощности еще 1 минуту.
На весь экран
шаг 5/18
Затем добавить натертую морковь, перемешать и готовить на максимальной мощности еще 2 минуты.
Затем добавить натертую морковь, перемешать и готовить на максимальной мощности еще 2 минуты.
На весь экран
шаг 6/18
Следующей добавляем красную чечевицу.
Следующей добавляем красную чечевицу.
На весь экран
шаг 7/18
Вливаем 800 мл кипятка, накрываем крышкой, доводим до кипения на максимальной мощности в течение 2 минут, затем готовим на средней мощности еще 20 минут.
Вливаем 800 мл кипятка, накрываем крышкой, доводим до кипения на максимальной мощности в течение 2 минут, затем готовим на средней мощности еще 20 минут.
На весь экран
шаг 8/18
После звукового сигнала оставим суп в микроволновке еще на 5 минут для устойки.
После звукового сигнала оставим суп в микроволновке еще на 5 минут для устойки.
На весь экран
шаг 9/18
Добавляем соль, перец и хорошо перемешиваем.
Добавляем соль, перец и хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 10/18
Измельчаем блендером до однородности. Густоту супа можно регулировать кипятком.
Измельчаем блендером до однородности. Густоту супа можно регулировать кипятком.
На весь экран
шаг 11/18
Ингредиент не для поста! Бекон поместить между слоями бумажных салфеток.
Ингредиент не для поста!
Бекон поместить между слоями бумажных салфеток.
На весь экран
шаг 12/18
Готовить в микроволновке на максимальной мощности 1 минуту.
Готовить в микроволновке на максимальной мощности 1 минуту.
На весь экран
шаг 13/18
Вчерашний батон нарезать мелкими кусочками.
Вчерашний батон нарезать мелкими кусочками.
На весь экран
шаг 14/18
Готовить в микроволновке 2–3 минуты до нужной золотистости.
Готовить в микроволновке 2–3 минуты до нужной золотистости.
На весь экран
шаг 15/18
Чечевичный суп-пюре (постный вариант) готов.
Чечевичный суп-пюре (постный вариант) готов.
На весь экран
шаг 16/18
Можно подавать с беконом.
Можно подавать с беконом.
На весь экран
шаг 17/18
Или с сухариками.
Или с сухариками.
На весь экран
шаг 18/18
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
julika
julika
1 месяц назад

Вкусный супчик!😋😋😋

Констанция
Констанция
1 месяц назад
julika,

Вкусный и незатейливый!😋😋😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 месяц назад

Оранжевая чечевица прекрасна в супах! И бекон супу к лицу 😃🔥

Констанция
👍
1
Констанция
1 месяц назад
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксана!😍