Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Наталья14 минут назад
Светлана,это было очень вкусно 😛😍
Старорусская драчена
vicky1 час и 32 минуты назад
Добро пожаловать в клуб любителей вишни ❣️🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒❣️
Сочный вишневый пирог с миндальной корочкой
Натали*Лали1 час и 52 минуты назад
Моя самая любимая выпечка как раз с вишней😊😊😊🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🙋🙋🙋
Сочный вишневый пирог с миндальной корочкой
Котлеты по мотивам пожарских
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Пожарские котлеты родом из Торжка. По легенде Александр I, проезжая через Торжок, заказал в трактире телячьи котлеты. Но телятины не оказалось. И повар сделал котлеты из белого мяса курицы. Императору они очень понравились, и он назвал котлеты в честь владельца трактира, у которого фамилия была Пожарский.
У меня филе курицы не было, а была индейка.
Пищевая ценность порции
543
кКалл
23%
| Белки | 42 г |
| Жиры | 14 г |
| Углеводы | 65 г |
% от дневной нормы
10 %
3 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Фарш
| 1 кг |
| по вкусу |
| 6 кусков |
| 4 ст. л. |
| 4 ст. л. |
Панировка
| 1 шт. |
| 1 пачка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
Из филе индейки сделать фарш, пропустив через мясорубку дважды. Добавить соль и свои любимые специи по вкусу. Добавить замоченный в молоке хлеб, сливки и растопленное сливочное масло. Все хорошо вымесить.
На весь экран
шаг 2/5
Приготовить две глубокие тарелки. В одну всыпать панировочные сухари, а в другую разбить яйцо.
На весь экран
шаг 3/5
Из фарша сформировать плоские котлеты. Сначала обмакнуть в яйцо, а потом обвалять в панировочных сухарях.
На весь экран
шаг 4/5
Жарить на подсолнечном масле до румяной корочки.
На весь экран
шаг 5/5
Подавать, полив растопленным сливочным маслом.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Аппетитные!👍👍👍