Шоколадный кекс с красным вином

28 февраля 2020

Время приготовления 1 ч 10 мин

ЮнаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный кекс! Не знаю, почему я его раньше не испекла, ведь он давно лежит у меня в закладках! Очень нежный, мягкий, пушистый и невероятно ароматный. Готовила я его в хлебопечи Panasonic SD-ZB2512.

Кекс можно приготовить в духовке. Для этого смазать форму сливочным маслом и выпекать при 180°C 40–45 минут.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры25г
31.25% от дневной нормы
Углеводы55г
18.33% от дневной нормы
Калории475кКал
19.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Выпекать кекс я буду в хлебопечи. В инструкции есть рекомендации по приготовлению этой выпечки.
Шаг 2
Подготовить ингредиенты. Шоколад натереть на мелкой терке.
Шаг 3
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром до бела. Я использовала миксер с насадкой венчик.
Шаг 4
По одному ввести яйца, постоянно взбивая массу.
Шаг 5
Влить вино, добавить шоколад, перемешать.
Шаг 6
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем.
Шаг 7
В чашу хлебопечи положить бумагу для выпечки, смазанную сливочным маслом.
Шаг 8
Включить хлебопечь в сеть и в меню выбрать программу 14 для выпечки кексов. Время выпечки я установила 40 минут. Этого оказалось очень мало и я добавила еще 30 минут.
Шаг 9
Кекс получился очень вкусным, пушистым и ароматный. Сверху я его покрыла ванильной глазурью, приготовив ее из сухой готовой смеси. Приятного аппетита!