Сердечки со сливочным рисом в микроволновке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Даже предположить никогда не могла, что микроволновую печь можно использовать не для подогрева, а для приготовления еды. Но тестируя микроволновую печь Panasonic NN-GD39HS, я убедилась в том, что это возможно. И гарнир, и сердечки приготовила одновременно.
Слово редактора
Приготовление блюд в микроволновке — отличный способ сэкономить время и силы. Куриные сердечки со сливочным рисом — вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдёт для семейного ужина. Сливки придают рису нежную текстуру и сливочный вкус, а тимьян добавляет лёгкую пряность. Попробуйте экспериментировать с разными видами риса — басмати или арборио могут придать блюду особый оттенок. Такой ужин порадует простотой приготовления и приятным вкусом.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные сердечки400г
- лук репчатый1шт.
- рис100г
- сливки200мл
- тимьян свежий1веточка
- сольпо вкусу
- сливочное масло25г
- растительное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры61г76.25% от дневной нормы
- Углеводы59г19.67% от дневной нормы
- Калории943кКал39.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук почистите и нарежьте кубиком.Для более равномерной нарезки охладите лук в холодильнике — так он будет меньше крошиться. - Шаг 2
В посуду для приготовления в микроволновой печи добавьте масло и лук.Выбирайте посуду, которая подходит для микроволновки и не имеет металлических элементов. - Шаг 3
Поставьте в микроволновую печь. Готовьте на высокой мощности, используя кнопку быстрого старта. Время приготовления 7 минут.Следите за луком — он должен стать мягким и слегка золотистым, но не подгореть. - Шаг 4
Лук немного подрумянится.Если лук слишком потемнел, уменьшите время следующего этапа приготовления. - Шаг 5
Сердечки промойте, добавьте к луку.Перед добавлением сердечек убедитесь, что с них удалена вся лишняя жидкость — это поможет избежать излишнего разбрызгивания. - Шаг 6
Рис также положите в посуду для приготовления в микроволновой печи. У меня рис в пакетике. Можно использовать и обычный рис.Если используете обычный рис, промойте его несколько раз, чтобы удалить лишний крахмал. - Шаг 7
Залейте рис сливками, посолите, добавьте тимьян.Тимьян можно заменить сушёным, но свежий даст более яркий аромат. - Шаг 8
Поставьте в микроволновую печь. Можно накрыть крышкой, можно не накрывать. Готовьте на высокой мощности с помощью кнопки быстрый старт 10 минут. Затем мощность уменьшите до минимальной и готовьте еще 15 минут.При накрывании посуды крышкой следите, чтобы она была совместима с микроволновкой и не имела металлических деталей. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки. - Шаг 9
Сливки полностью впитаются.Рис должен полностью впитать сливки и стать мягким, но не развариться. - Шаг 10
Вскройте пакетик с рисом и добавьте масло. Перемешайте. - Шаг 11
Подавайте сердечки со сливочным рисом. Приятного аппетита!
На заметку
Готовое блюдо лучше всего подавать сразу, но при необходимости можно хранить в холодильнике до 2 дней в закрытом контейнере. Для разогрева используйте микроволновку — 1–2 минуты на средней мощности. К сердечкам со сливочным рисом отлично подойдёт свежий салат или маринованные овощи.Оценить51
0