Гречневые оладьи
Описание рецепта
Дорогие кулинары! Блюдо предназначено для тех, кто неравнодушен к грече и готов употреблять ее ежедневно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко110мл
- яйца куриные крупные1шт.
- гречневая крупа1стакан
- мука4ст. л.
- сольпо вкусу
- вода1.5стакан
- растительное масло6ст. л.
- сметана 20%250г
- укроп свежий3веточка
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории660кКал27.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
До варки гречу необходимо промыть.
- Шаг 2
Гречу отвариваем до полной готовности, солим.
- Шаг 3
К отваренной грече добавляем теплое молоко и яйцо. Все перемешиваем.
- Шаг 4
В полученную смесь постепенно вводим муку. Вымешиваем, не оставляем комочков.
- Шаг 5
На сковороду наливаем растительное масло. Столовой ложкой выкладываем оладьи.
- Шаг 6
Обжариваем с обеих сторон.
- Шаг 7
Оладьи вкусно кушать с соусом. Для этого мелко рубим укроп и смешиваем со сметаной.
- Шаг 8
По этому рецепту у меня получилось 12 штук. Подаем горячими. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Бросила на сковороду овощи, разбила яйца: яркая, ароматная и полезная шакшука готова — идеальный завтрак
Разрешено ли сало при диабете — ответили диетологи Павлова и Русакова
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Комментарии
1Вкусные оладушки!