"Сало в шоколаде"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Захотелось радости.Немного необычной радости.
Поэтому вот рецепт,без предварительной ласки:
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории8кКал0.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Делаем:на водяной бане топим шоколад,постоянно помешивая. В сало,резаное на ломтики нужной толщины,добавляем кардомон, чёрный и красный перец , окунаем в шоколад и выкладываем на фольгу. Все.Ставим в морозилку.У меня оно стояло ночь. Наслаждаемся))..........
Оценить39
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Питаться правильно и не ссориться с близкими: нутрициолог объяснила, как устранить конфликты из-за еды
Очень острые дела: Милли Бобби Браун назвала свой любимый завтрак — нужно всего 4 ингредиента
Как приготовить недорогую говядину, чтобы по вкусу была, как рибай: все дело в способе обработки
Комментарии
7Вообще шоколад надо темперировать, иначе он будет течь после охлаждения, проще всего 2 третих расплавить импульсами или на бане, а затем добавить оставшуюся треть и мешать до полного растворения. Сам рецепт, мягко говоря сомнителен. Жаль автор не расписала на что это похоже - попала сюда чисто из любопытства.
Смело! Вы Молодец!
Это ужасно.
Мне кажется-не так всё противоречиво, как видится на первый взгляд. Особенно, если сало несолёное, то впечатление должно быть как шоколадно-масляный крем. Думаю, горький шоколад элегантно вступит в союз с практически любым съедобным объектом. Потому что он-само совершенство:)
Закусывала горилку салом с шоколадом, оч вкусно! Так что я за! Мы, правда, клали сало прямо на шоколад, потому, как дело было на свежем воздухе, а у Вас прям праздничный вариант!