Цельнозерновой хлеб с семечками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Сегодня у меня на столе полезных хлеб — цельнозерновой из смолотого только что зерна в мельничных жерновах с добавлением разных семян, выпеченный на полном цикле хлебопечи. Также можно добавить измельченные чернослив или курагу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- пшеничная мука цельнозерновая400г
- вода280мл
- дрожжи сухие1ч. л.
- семечки смесь5ст. л.
- соль1ч. л.
- сахар1ст. л.
- растительное масло1.5ст. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории329кКал13.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Выберите семечки по своему вкусу — смеси из кориандра, семечек подсолнуха, тыквенных семечек, кунжута, чиа, дробленой пшеницы... - Шаг 2
Дрожжи положите в диспенсер для дрожжей, семечки — в диспенсер для орехов. Положите все ингредиенты по порядку согласно инструкции вашей хлебопечки. Выберите режим «Диетический». - Шаг 3
Хлеб получается мелкозернистый и довольно плотный из-за цельнозерновой муки. При частичной замене на муку высшего сорта хлеб будет более высоким.
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог ответила, можно ли есть картофель пожилым
Россияне назвали идеальный школьный завтрак: готовы есть месяцами напролет
Как не допустить обострение панкреатита в новогодние праздники: доктор Мясников назвал "вакцину"
