Свинина с гречкой и запечённое яблоко с творогом в микроволновке
Описание рецепта
Никогда не рассматривала микроволновую печь как технику для приготовления еды: для подогрева блюд, для разморозки — да. Но не для приготовления, как в моем случае, целого завтрака, обеда или ужина. С появлением теперь уже моей помощницы — микроволновой печи Panasonic NN-GD39HS я легко могу приготовить и обед, и ужин буквально за 15–30 минут. В ситуации, когда я целыми днями и ночами привязана к маленькому ребенку, это огромная помощь в моей жизни.Слово редактора
Полноценный обед из двух блюд, приготовленных в микроволновой печи: гречка с кусочками свинины и яблоко, запечённое с творогом и сахаром. Оба блюда готовятся одновременно — пока варится гречка с мясом, яблоко доходит в микроволновке и успевает немного остыть. Подойдёт тем, кто ограничен во времени и хочет обойтись без плиты.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа70г
- свинина200г
- яблоки1шт.
- творог1ст. л.
- сахар1ч. л.
- растительное масло50мл
- соль5г
Пищевая ценность
- Белки45г50.00% от дневной нормы
- Жиры98г122.50% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории1325кКал55.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свинину помыла, нарезала небольшими кусочками. Положила в посуду для микроволновки, добавила растительное масло. Готовила в режиме «Микроволны» на высокой мощности 10 минут.Посуда должна быть специально предназначена для микроволновки — стекло или керамика без металлических элементов. - Шаг 2
Гречку промыла, добавила к мясу, залила водой, посолила. Готовила на высокой мощности ещё пять минут до кипения, затем мощность уменьшила до минимума и готовила ещё 10 минут. Перемешала и подала к столу.Количество воды для гречки — стандартное соотношение 1:2 (крупа и вода). Досолите после перемешивания, если нужно. - Шаг 3
Пока готовилось основное блюдо, занялась десертом. У яблока срезала верхушку и удалила серединку.Выбирайте яблоки среднего размера с плотной кожурой — они держат форму при нагреве. - Шаг 4
Добавила сахар и творог в углубление яблока, накрыла срезанной верхушкой. Поставила в микроволновку и готовила в режиме «Микроволны» на высокой мощности около двух минут.Время приготовления яблока зависит от его размера и мощности печи. Проверьте готовность вилкой — мякоть должна стать мягкой. - Шаг 5
Гречку промойте, добавьте к мясу, залейте водой, посолите. Продолжайте готовить на высокой мощности еще 5 минут до кипения, затем мощность уменьшите до минимума и готовьте еще 10 минут. - Шаг 6
Перемешайте все и подавайте к столу. - Шаг 7
Пока готовится мой основной обед, приготовлю себе заготовку полезного десерта. У блока срежьте верхушку и удалите серединку. - Шаг 8
Добавьте сахар, творог. - Шаг 9
Накройте крышечкой. - Шаг 10
Пока я ем основное блюдо, десерт и приготовится, и немного остынет. Поставьте в микроволновую печь Panasonic NN-GD39HS яблоко с творогом и готовьте в режиме «Микроволны» на высокой мощности около 2 минут. - Шаг 11
Мой вкусный и полезный обед готов. Я потратила менее получаса, а усилий с моей стороны и было-то всего минут на 5. - Шаг 12
Очень вкусно! Спасибо микроволновой печи Panasonic NN-GD39HS!
На заметку
Подавайте гречку с мясом горячей сразу после приготовления. Яблоко лучше дать остыть три-пять минут — начинка будет горячей внутри. Готовый рецепт занимает менее получаса. Посмотрите фото шагов — они помогут правильно оценить степень готовности мяса и яблока. Гречку можно заменить рисом, а в начинку для яблока добавить корицу.Оценить32
0