Варенье «Слива в горьком шоколаде с бренди»

14 марта 2020

Время приготовления 1 ч 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если вы любите сухофрукты в шоколаде — этот рецепт для вас! Такое варенье могу есть без блинов и чая, просто ложкой. В холодильнике шоколад затвердевает и получается густой джем со сливой.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основное
сливы замороженные600г
лимонный сок1ст. л.
сахар1стакан
шоколад черный горький100г
бренди120мл

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры4г
5.00% от дневной нормы
Углеводы31г
10.33% от дневной нормы
Калории191кКал
7.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Если используете свежую сливу без косточек — добавьте 50 мл воды. Если заморозку — жидкости не надо. В дежу хлебопечки поместить сливу, сахар, лимонный сок. Выставить режим «Варенье», 1 ч 30 минут.
Шаг 2
Через 50 минут влить в дежу бренди (или коньяк, темный ром). За 10 минут до конца программы добавить наломанный шоколад.
Шаг 3
Остудить в деже варенье до теплого состояния, перелить в сухую банку.
Шаг 4
Хранить строго в холоде, это варенье не для хранения. Я подавала с оладьями.