Хлеб подойдет и вчерашний, если у вас нет замороженных белых грибов, возьмите шампиньоны, а для аромата добавьте небольшую горсть сушеных белых. И никогда при жарке не накрывайте грибы крышкой — в них

Юлия Высоцкая

17 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбный бургер с пюре из зеленого горошка

Вместо панировочных сухарей можно использовать японские сухари панко. Если вы берете вчерашнюю булку, то лучше ее предварительно подогреть. Каперсы можно заменить измельченными корнишонами.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бутерброды с курицей, моцареллой и красным песто

Домашний соус песто можно хранить в холодильнике в стеклянной посуде с плотно закрывающейся крышкой 3–5 дней. Если не собираетесь на важную встречу, натрите обжаренный под грилем хлеб чесноком.

Юлия Высоцкая

11 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Бутерброды с креветками-мисо

В сочетании с креветками прекрасно работает мята. Вместо лайма здесь вполне уместен будет и лимон. Вместо китайской листовой капусты бок-чой можно взять любые листья салата или даже шпинат — его тоже

Юлия Высоцкая

24 февраля 2016

Брускетты с креветочным кремом и слабосоленой форелью

AGAMA

21 августа 2020

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

3 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

519

кКал

22%

Белки

39 г

Жиры

28 г

Углеводы

21 г

% от дневной нормы

10 %

5 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

форель слабосоленая AGAMA

Ингредиент

Форель — обобщеное название нескольких видов лососевых рыб. Форель водится практически на всей территории нашей страны.

узнать больше

200 г

северная креветка AGAMA №1

креветки

Ингредиент

Внешне креветки похожи на небольших омаров, а сверху их покрывает довольно тонкий хитиновый панцирь, который бывает разной окраски. Есть гигантские тигровые креветки, есть креветки королевские, тоже большие и мясистые, а есть мелкие арктические креветки.

узнать больше

200 г

сыр сливочный

сыр "Брест-Литовск классический"

Ингредиент

Сливочный сыр — это мягкий сыр из молока и сливок с умеренно выраженным вкусом.

узнать больше

100 г

хлеб

ржаной хлеб пумперникель

Ингредиент

Хлеб — уникальный продукт, знакомый человечеству со времен неолита, когда древние люди замешивали кашу из толченой пшеницы.

узнать больше

6 кусков

лимоны

Ингредиент

Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.

узнать больше

1 шт.

оливковое масло

Ингредиент

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

узнать больше

2 ст. л.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

петрушка

Ингредиент

Петрушка известна человечеству с древнейших времен, она находит применение в кулинарии и косметологии. Это растение из семейства зонтичных отличается неприхотливостью в выращивании. Очень часто выращенную летом на даче зелень петрушки заготавливают на зиму.

узнать больше

1 веточка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

На весь экран

# шаг 2/8

Северные креветки AGAMA № 1 разморозьте.

На весь экран

# шаг 3/8

Выложите в чашу блендера креветки, сливочный сыр, оливковое масло, выдавите сок лимона. Измельчите все в блендере.

На весь экран

# шаг 4/8

Поджарьте кусочки хлеба на гриле.

На весь экран

# шаг 5/8

Форель слабосоленую AGAMA разморозьте.

На весь экран

# шаг 6/8

Нарежьте рыбу на тонкие ломтики.

На весь экран

# шаг 7/8

Смажьте креветочным кремом поджаренный хлеб, выложите сверху кусочки форели и украсьте зеленью.

На весь экран

# шаг 8/8

Такие брускетты очень удобно брать с собой на природу, чтобы вкусно перекусить в ожидании горячего блюда.

Реклама.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Бургеры с креветками и зеленым луком

Если любите острое, соус табаско или перец чили здесь будут очень уместны! Можно сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь — они получатся

Юлия Высоцкая

07 декабря 2016

Рецепты

Домашние бургеры

Долго выбирала рецепт соуса для приготовления домашних бургеров. Спешу поделиться с вами рецептом, который полюбился моей семье и надолго засел в нашей кулинарной книге. Бургеры с ним получаются