Шашлычки из лосося с овощами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе лосося «Бухта изобилия» 500г
- перец болгарский желтый1шт.
- перец болгарский красный1шт.
- помидоры черри8шт.
- цукини1шт.
- розмарин1веточка
- укроп1веточка
- оливковое масло1ст. л.
- лимоны0.5шт.
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории257кКал10.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Филе лосося «Бухта изобилия» разморозьте и нарежьте кубиками.
- Шаг 3
Болгарский перец почистите и нарежьте крупными кусочками. Цукини нарежьте кубиками. Черри помойте.
- Шаг 4
На деревянные шпажки нанижите, чередуя между собой, рыбу и овощи. Затем переложите в форму, посолите, поперчите, выдавите сок лимона, порвите веточку розмарина и налейте оливковое масло. Оставьте мариноваться на полчаса.
- Шаг 5
Нанижите рыбу на шпажки, чередуя с овощами. Жарьте на гриле по 5 минут с каждой стороны, поливая периодически маринадом.
- Шаг 6
Это блюдо, приготовленное на костре, станет отличной альтернативой мясному шашлыку!
Оценить51
0