Свинина с розовым перцем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Просто, быстро, вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная вырезка500г
- перец розовый горошком2ст. л.
- вино белое сухое0.5стакан
- оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
- мука5ст. л.
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории464кКал19.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо хорошо промыть и просушить бумажными полтенцами.
- Шаг 2
Нарезать.
- Шаг 3
С двух сторон обвалять в муке.
- Шаг 4
Выложить мясо в глубокую сковороду с оливковым маслом.
- Шаг 5
Обжарить на сильном огне буквально по две минуты с каждой стороны.
- Шаг 6
Залить вином.
- Шаг 7
Посыпать розовым перцем, уменьшить огонь и тушить еще по три минуты с каждой стороны.
- Шаг 8
Свинина с розовым перцем готова. Подавать лучше в горячем виде с гарниром из овощей. Приятного аппетита!
Оценить53
0