Печенье из двух ингредиентов
Слово редактора
Это простое и быстрое печенье — настоящая находка, когда нужно угостить неожиданных гостей или порадовать близких сладким перекусом. Благодаря банану и мюсли оно получается не только вкусным, но и достаточно полезным. Можно экспериментировать с разными видами мюсли — с орехами, сухофруктами или ягодами — и каждый раз получать новый вкус. Такое печенье станет отличным дополнением к чаю или кофе и порадует своей лёгкостью и непринуждённой текстурой.Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории240кКал10.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мюсли и банан смешать.Для лучшего смешивания разомните банан вилкой до состояния пюре — так масса будет более однородной и легче сформируется в печенье - Шаг 2
Плоское блюдо накрыть пергаментной бумагой. Сформировать небольшие печенья. Можно сверху положить немного шоколадной крошки для более насыщенного вкуса. Блюдо отправить в морозильную камеру на 5–10 минут (так печенье станет более прочным и сохранит свою форму).Используйте формочки для печенья, чтобы придать заготовкам красивую форму. Шоколадная крошка не только улучшит вкус, но и добавит аппетитный вид - Шаг 3
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут при температуре 180°C (в вентилируемой духовке — при температуре 160°C в течение 10 минут). После приготовления аккуратно перенести печенье на решетку до полного остывания.Следите за печеньем — оно должно стать слегка золотистым, но не подгореть. Если духовка неравномерно прогревается, возможно, потребуется скорректировать время выпечки - Шаг 4
Печенье готово. Приятного аппетита!
На заметку
Готовое печенье лучше всего хранить в контейнере с плотно закрывающейся крышкой в холодильнике — так оно сохранит текстуру и не потеряет вкус. Можно держать в морозилке до 2 недель, а перед подачей дать немного оттаять при комнатной температуре. Для разнообразия можно заменить мюсли на гранолу или добавить в тесто измельчённые орехи.Оценить52
0