+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Штрудель с яблоком, грушей и корицей

Штрудель с яблоком, грушей и корицей
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Тончайшее тесто... Кислинка яблока... Сладость груши... Фантастический аромат корицы... И это все он — штрудель!

Пищевая ценность порции
307
кКалл
13%
Белки5 г
Жиры7 г
Углеводы59 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
150 г
85 мл
25 мл
1 щепотка
Начинка
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Муку просеиваем в миску и делаем небольшое углубление. Добавляем соль. Наливаем теплую воду и растительное масло.
Муку просеиваем в миску и делаем небольшое углубление. Добавляем соль. Наливаем теплую воду и растительное масло.
На весь экран
шаг 2/6
Аккуратно в течение 5 минут вымешиваем тесто. Оно получается очень эластичное и мягкое. Накрываем тесто пленкой и даем отдохнуть 25 минут.
Аккуратно в течение 5 минут вымешиваем тесто. Оно получается очень эластичное и мягкое. Накрываем тесто пленкой и даем отдохнуть 25 минут.
На весь экран
шаг 3/6
Для начинки нарезаем мелкими кубиками кисло-сладкик яблоки и грушу. В миске смешиваем кусочки фруктов, добавляем к ним сахар и корицу, перемешиваем.
Для начинки нарезаем мелкими кубиками кисло-сладкик яблоки и грушу. В миске смешиваем кусочки фруктов, добавляем к ним сахар и корицу, перемешиваем.
На весь экран
шаг 4/6
Тесто раскатываем с минимальным добавлением муки и максимально тонко. Можно его аккуратно потянуть руками. Оно должно быть очень тонким и просвечивать. У меня получился прямоугольник размером 40х60 см. Перекладываем его на полотенце. Выкладываем ароматную начинку на тесто и посыпаем молотыми сухарями.
Тесто раскатываем с минимальным добавлением муки и максимально тонко. Можно его аккуратно потянуть руками. Оно должно быть очень тонким и просвечивать. У меня получился прямоугольник размером 40х60 см. Перекладываем его на полотенце. Выкладываем ароматную начинку на тесто и посыпаем молотыми сухарями.
На весь экран
шаг 5/6
Сворачиваем рулет с помощью полотенца и перекладываем штрудель в смазанную растительным маслом форму.
Сворачиваем рулет с помощью полотенца и перекладываем штрудель в смазанную растительным маслом форму.
На весь экран
шаг 6/6
Сверху штрудель смазываем растительным маслом или крепким чаем. Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке 30 минут. Достаем готовый штрудель, накрываем полотенцем и даем немного остыть. А потом щедро посыпаем сахарной пудрой. Можно подавать с шариком мороженого. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Сверху штрудель смазываем растительным маслом или крепким чаем. Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке 30 минут. Достаем готовый штрудель, накрываем полотенцем и даем немного остыть. А потом щедро посыпаем сахарной пудрой. Можно подавать с шариком мороженого. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
olla-ponka
❤️
1
olla-ponka
1 месяц назад

Невероятно вкусный и точный рецепт))Добавила к начинке немного светлого изюма))Спасибо!!!

@portnova_yulia
@portnova_yulia
1 месяц назад
olla-ponka,

как здорово!! рада, что Вам понравился рецепт)

Наталия
❤️
1
Наталия
1 месяц назад

Очень понравился рецепт, всё получилось, спасибо!

@portnova_yulia
@portnova_yulia
1 месяц назад
Наталия,

👍👍👍спасибо за обратную связь)

Helentra
❤️
1
Helentra
1 месяц назад

Чудесное легкое блюдо, спасибо. Моим очень понравилось🌷

@portnova_yulia
@portnova_yulia
1 месяц назад
Helentra,

Здорово!!😊

coravaliyeva
❤️
1
coravaliyeva
2 месяца назад

Какая Вы молодчинка, в такое время так приподняли настроение, спасибо!!! Обязательно сделаем!

@portnova_yulia
@portnova_yulia
2 месяца назад
coravaliyeva,

благодарю вас за теплые слова!!!🙏 пеките с удовольствием😊

Натали
❤️
1
Натали
2 месяца назад

С шариком мороженого - божественно)))😋

@portnova_yulia
@portnova_yulia
2 месяца назад
Натали,

согласна🍨, а лучше 2 шарика 😁

Показать еще комментарии