Вкусный суп с сырными шариками
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- куриные грудки1шт.
- картофель5шт.
- лук репчатый0.5шт.
- морковь1шт.
- сыр100г
- яйца куриные1шт.
- мука3ст. л.
- сыр плавленый200г
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории250кКал10.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для начала надо сделать сырные шарики. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить муку и яйцо. Перемешать, сформировать маленькие шарики, положить их на тарелку и поставить в холодильник.
- Шаг 2
Из куриной грудки сварить бульон. Мясо нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 3
Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Шаг 4
Картофель нарезать небольшим кубиком. Выложить в бульон картофель, лук и морковь. Варить до готовности картофеля.
- Шаг 5
В конце в суп добавить плавленый сыр. Растворить его. Добавить сырные шарики. Прокипятить минут пять. Подавать, посыпав зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какое вино добавлять к мясу и птице — сладкое, сухое или полусладкое? Узнали секрет у шеф-повара Прокофьева
Секрет хорошего вина в обычном магазине: мой алгоритм для идеального выбора
Всего 0,33 диетической газировки и "котелочек" перестанет варить: чем опасны напитки "без сахара"
