Ленивые голубцы из куриной грудки

Ленивые голубцы из куриной грудки

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки31г
    34.44% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы31г
    10.33% от дневной нормы
  • Калории429кКал
    17.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Куриные грудки пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанное сало. Перемешать.
    Куриные грудки пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанное сало. Перемешать.
  • Шаг 2 Рис отварить до полуготовности. Добавить к фаршу. Перемешать.
    Рис отварить до полуготовности. Добавить к фаршу. Перемешать.
  • Шаг 3 Лук измельчить. Половину добавить в фарш.
    Лук измельчить. Половину добавить в фарш.
  • Шаг 4 Капусту мелко нашинковать или натереть на терке. Добавить к основной массе. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
    Капусту мелко нашинковать или натереть на терке. Добавить к основной массе. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
  • Шаг 5 В фарш вбить яйца. Тщательно перемешать.
    В фарш вбить яйца. Тщательно перемешать.
  • Шаг 6 Сформировать котлетки. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.
    Сформировать котлетки. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.
  • Шаг 7 Параллельно в другой посуде пережарить вторую половину лука на растительном масле до золотистого цвета.
    Параллельно в другой посуде пережарить вторую половину лука на растительном масле до золотистого цвета.
  • Шаг 8 Томатную пасту развести двумя стаканами воды, добавить сахар. Влить к луку.
    Томатную пасту развести двумя стаканами воды, добавить сахар. Влить к луку.
  • Шаг 9 Тушить до испарения жидкости в половину. Добавить еще два стакана воды, по вкусу соль. Довести до кипения.
    Тушить до испарения жидкости в половину. Добавить еще два стакана воды, по вкусу соль. Довести до кипения.
  • Шаг 10 Обжаренные голубцы сложить в форму.
    Обжаренные голубцы сложить в форму.
  • Шаг 11 Залить приготовленным соусом. Поставить в заранее разогретую духовку.
    Залить приготовленным соусом. Поставить в заранее разогретую духовку.
  • Шаг 12 Запекать при 200°C 30 минут.
    Запекать при 200°C 30 минут.
  • Шаг 13 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

alla_33alla_33,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • С
    Силь

     Рецепт супер. Муж остался в восторге 😇

    Оставить комментарий