




Хинкал (не путать с хинкали) — традиционное блюдо Кавказа. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом дагестанского хинкала, которым когда-то со мной любезно поделилась коллега, родом как раз из Дагестана. В каждом селении и даже семье его готовят по-своему. И немудрено, ведь этот прекрасный горный и гостеприимный край населяет множество народностей, которые на протяжении долгих лет вносили свою лепту в рецептуру этого блюда. Чаще хинкал готовят из баранины, но также вы можете встретить рецепты с использованием говядины и, хоть реже, с куриным мясом. Удивительно, но из самых простых продуктов получается сытное и вкусное блюдо. Очень вам рекомендую приготовить!
| Белки | 35 г |
| Жиры | 30 г |
| Углеводы | 61 г |
| 750 г |
| 1 шт. |
| 5 шт. |
| по вкусу |
| 400 г |
| 1 шт. |
| 2 щепотки |
| 200 мл |
| 200 мл |
| 1 пучок |
| 1 шт. |
| по вкусу |









Диагноз — не повод отказываться от маленьких радостей.

Лучше выбрать другие материалы.

В новогоднюю ночь трудно удержаться от оливье, шубы, мясных нарезок и, конечно, бокала

Ни одного новогоднее застолье не обходится без рыбы.

Спасибо большое автору, рецепт - то что надо! Получилось вкусно и как люблю!
Сочни тонко раскатала, варила 5 мин - все отлично. Не расползлись, нежные на вкус!
Просто шикарно 👍
Спасибо большое за отзыв! Рада, что рецепт понравился!
Отлично
Спасибо большое!
😃🍴я тогда тоже забегу на огонек
Отлично!!👌😉😄 Прекрасная компания собирается!😉😘😄😍
готовь большую порцию😃
Оооочень аппетитно 🤤 по - кавказски гостеприимно 👳♂️я тоже зайду 😉💞
Викуля, спасибо большое!😘😍 Присоединяйся, дорогая!😉🍷
Викуль, без слов!)😍 Я с ложкой к тебе)))🍴
Светуль, угощайся на здоровье!😉😄😍 Очень рада тебе!😘