Салат «Семейный»
Описание рецепта
Салат на каждый день, который любит вся наша семья. Также его можно подать к праздничному столу, заменив грудинку, колбасу или сосиски на благородное мясо, такое как говядина или индейка, либо на копченую курицу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грудинка варено-копченая200г
- лук репчатый1головка
- морковь1шт.
- горошек зеленый консервированный1банка
- майонез домашний1ст. л.
- уксус 9%3ст. л.
- сахар1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- растительное масло1ст. л.
- кипяток1стакан
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории351кКал14.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук нарезать полукольцами. Всыпать сахар, соль, влить уксус и кипяток. Оставить мариноваться.
- Шаг 2
За это время обжарить натертую на крупной терке морковь.
- Шаг 3
Нарезать грудинку кубиком.
- Шаг 4
Добавить зеленый горошек.
- Шаг 5
Затем — обжаренную морковь, процеженный от маринада лук.
- Шаг 6
Перемешать. Заправить майонезом.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
4 причины, почему мы откладываем мытье посуды: нет, не потому что ленивые!
Весна пришла — за 5 минут готовлю салат "Газапхули" с яблочком, огурцом и самой сочной заправкой
Как дикий пекан стал символом южной кухни — и моим любимым лакомством для пирогов
