Рецепт дня
Оригинальный салат с кускусом
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Рецепт очень необычного салата с неожиданным оригинальным вкусом! В основе — кускус, который известен массой полезных свойств: в составе витамины группы В, а также он содержит большое количество фосфора, калия, железа и меди. Гранат не уступает ему по пользе: в составе плодов растения много витаминов и минералов.
Огурец, конечно, не так полезен, как вышеупомянутые продукты, но и у него много замечательных свойств. Благодаря обилию клетчатки в составе, огурцы помогают в похудении, очищая организм от вредных веществ. Важнейшим преимуществом мяты является способность нормализовать функции нервной системы. А заправка салата совсем не хуже разных соусов и майонеза!
В общем, салат со всех сторон витаминный и полезный! Его обязательно стоит попробовать!
Пищевая ценность порции
332
кКалл
14%
| Белки | 6 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 40 г |
% от дневной нормы
1 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Салат
| 1 стакан |
| 2 шт. |
| 1 горсть |
| 1 пучок |
| по вкусу |
Заправка
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Кускус заливаем кипятком и оставляем на 5 минут.
На весь экран
шаг 2/7
Делаем заправку. Просто смешиваем оливковое масло, соль, сок лимона (цедру предварительно снять, она нам понадобится) и мед. С кускуса сливаем лишнюю жидкость и теплым перемешиваем его с заправкой, даем постоять минут 5. Здесь можно попробовать и добавить соль, лимонный сок по вашему вкусу.
На весь экран
шаг 3/7
В это время нарезаем кубиками огурцы. Если огурец большой, можно взять 1 штуку.
На весь экран
шаг 4/7
Измельчаем свежую мяту (сушеная не подойдет).
На весь экран
шаг 5/7
Очищаем гранат от кожуры, засыпаем зерна к кускусу.
На весь экран
шаг 6/7
Добавляем огурец, мяту, лимонную цедру и перемешиваем.
На весь экран
шаг 7/7
Выкладываем в салатник, украшаем зернами граната и листиками мяты. Можно кушать сразу, можно дать салату настояться в течение 15 минут. Интересный, легкий и при этом достаточно сытный салатик!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Никогда не готовила кускус, ваш рецепт подтолкнул меня к покупке его .Значит будем пробовать .Спасибо 😊
Попробуйте, я тоже готовила кускус впервые,понравилось :)
КУСКУС ВАРИТЬ НЕ НАДО?
Я заливаю кипятком на 5 минут.Можете приготовить так, как указано на упаковке Вашей крупы.
Отлично выглядит🥂🌹
Спасибо!😃