Маффины с чаем матча
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- миндаль100г
- яйца куриные2шт.
- сахар150г
- сливочное масло120г
- сметана150г
- мука160г
- матча2ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- яичные белки5шт.
- сахарная пудра100г
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры64г80.00% от дневной нормы
- Углеводы127г42.33% от дневной нормы
- Калории1169кКал48.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Измельчите миндаль с помощью насадки-мультиизмельчитель кухонной машины Kenwood.
- Шаг 2В глубокую чашу выложите яйца, сахар и размягченное сливочное масло. Взбейте с помощью насадки-венчик.
- Шаг 3Выложите миндальную крошку и сметану. Перемешайте с помощью насадки-крюк.
- Шаг 4Добавьте муку, матчу и разрыхлитель. Еще раз перемешайте.
- Шаг 5Зполните силиконовые формочки для маффинов на 2/3. Выпекайте в разогретой до 180
°C духовке около 20 минут. - Шаг 6Яичные белки и сахарную пудру взбейте до устойчивых пиков с помощью насадки-венчик.
- Шаг 7Готовые маффины покройте белковым кремом.
- Шаг 8С помощью газовой горелки обожгите белковый крем для получения румяной корочки.
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Взяла остатки сыра, яйца и сделала невероятный завтрак: нужно всего 3 ингредиента, а справится даже ребенок
Тест на характер по содержимому холодильника — вот как связаны наши пищевые пристрастия с характером
Блины или блинчики? Шеф объяснил, в чем разница
Комментарии
1Очень вкусно!!