Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Черный лес»

Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт!

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы на овсяном молоке с джемом

Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Карамельный пирог с консервированными персиками

Если вы покупаете не очень крупные яйца, то для пирога лучше использовать 4 штуки. Сироп, оставшийся от персиков, в данном рецепте не пригодится.

Юлия Высоцкая

05 ноября 2019

Пицца с клубникой и страчателлой

Lana

26 апреля 2020

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Легкая в приготовлении пицца из готового слоеного теста, невероятно свежая и ароматная.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

183

кКал

Белки

5 г

Жиры

13 г

Углеводы

12 г

% от дневной нормы

1 %

3 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

тесто слоеное

слоеное пресное тесто «Едим Дома»

Ингредиент

Слоеное тесто обладает замечательными вкусовыми качествами и образует приятную хрустящую корочку.

узнать больше

1 пласт

страчателла

Ингредиент

Страчателла — молодой сыр белого цвета с нежной сливочной консистенцией. Впервые производить сырные нити в жирных сливках начали в бедном итальянском городке Апулия. Целью сыроваров в то время было избавиться от отходов приготовления моцареллы, но в результате получился новый деликатес. Высокая калорийность сыра делает страчателлу довольно питательным и сытным блюдом. Из него готовят супы и добавляют в салаты.

узнать больше

200 г

клубника

100 г

базилик свежий

Ингредиент

Базилик не случайно называют царской травой — его листья и вся надземная часть отличаются приятным ароматом и пикантным нежным вкусом.

узнать больше

3 веточки

оливковое масло

Ингредиент

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

узнать больше

1 ч. л.

перец красный горошком

Ингредиент

Перец красный горошком редко завозится в Россию, встречается он чаще всего в составе сложных приправ. Многих людей интересует, как растет красный перец горошком. Этот перец получается из зрелых красных плодов лиановидного растения pipernigrum.

узнать больше

1 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Готовое слоеное тесто размораживаем. Раскатываем.

На весь экран

# шаг 2/8

Тесто укладываем в форму или на противень, предварительно выстланный пергаментной бумагой. Тесто накалываем вилкой. Ставим в предварительно разогретую до 175°C духовку на 15–20 минут.

На весь экран

# шаг 3/8

Несколько ягод моем, удаляем плодоножки. Блендируем клубнику вместе с чайной ложкой оливкового масла и базиликом. В отсутствие свежего базилика вполне можно использовать сушеный.

На весь экран

# шаг 4/8

Через 10 минут после того, как мы поставили тесто в духовку и оно немного поднялось и подсохло, смазываем его клубничным соусом и ставим опять в духовку.

На весь экран

# шаг 5/8

Чашку клубники моем, удаляем плодоножку и нарезаем вдоль ломтиками со стороной 0,4 мм.

На весь экран

# шаг 6/8

Страчателлу откидываем на сито и даем стечь жидкости. Это делаем для того, чтобы тесто в дальнейшем не стало влажным.

На весь экран

# шаг 7/8

За 1–2 минуты до конца выпекания теста (тут вы должны ориентироваться на жар своей духовки) достаем тесто, сверху выкладываем клубнику, а на нее выкладываем страчателлу. Красный острый перец горошком измельчаем в ступке и слегка посыпаем пиццу. Ставим в духовой шкаф буквально на полторы минуты.

На весь экран

# шаг 8/8

Достаем пиццу из духовки, перед подачей на пиццу кладем несколько листочков базилика. Также прекрасно дополнить вкус этого блюда может бальзамический соус. Используйте по вкусу.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофельные булочки

Скажу сразу, спасибо Олечке (Черешенки) за замечательный рецепт булочек!!! Я как увидела их в ее блоге, и вспомнив, что у меня с ужина осталось картофельное пюре, сомнений не было, надо печь! Я скажу