Запеканка из киноа и тилапии

Запеканка из киноа и тилапии

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сочетание киноа и рыбы просто божественное. Предлагаю приготовить запеканку из киноа, тилапии и креветок. Она невероятно вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Киноа придает запеканке интересную структуру и очень нежный вкус.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки37г
    41.11% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы24г
    8.00% от дневной нормы
  • Калории437кКал
    18.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Снежинка Татьяна
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лина

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Отварим 150 г киноа ТМ «Националь» в 300 мл воды, согласно инструкции на упаковке.

    Отварим 150 г киноа ТМ «Националь» в 300 мл воды, согласно инструкции на упаковке.

  • Шаг 2 Тилапию отварим в течение 5–7 минут с добавлением лаврового листа и смеси перцев.

    Тилапию отварим в течение 5–7 минут с добавлением лаврового листа и смеси перцев.

  • Шаг 3 Креветки у меня варено-мороженые, поэтому я просто разморозила их. Подготовим все ингредиенты для запеканки.

    Креветки у меня варено-мороженые, поэтому я просто разморозила их. Подготовим все ингредиенты для запеканки.

  • Шаг 4 Креветки и отваренную тилапию лучше не нарезать, а порвать руками, так текстура запеканки получится интереснее.

    Креветки и отваренную тилапию лучше не нарезать, а порвать руками, так текстура запеканки получится интереснее.

  • Шаг 5 В емкость с рыбой и креветками добавим киноа, сыр, дижонскую горчицу, вольем сливки, добавим по вкусу соль и перемешаем.

    В емкость с рыбой и креветками добавим киноа, сыр, дижонскую горчицу, вольем сливки, добавим по вкусу соль и перемешаем.

  • Шаг 6 Разложим смесь по порционным формам. Запекаем в течение 15 минут в разогретой до 180⁰С духовке.

    Разложим смесь по порционным формам. Запекаем в течение 15 минут в разогретой до 180⁰С духовке.

  • Шаг 7 Подаем запеканку из киноа и тилапии в холодном или горячем виде. Приятного аппетита!

    Подаем запеканку из киноа и тилапии в холодном или горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить55
0

Автор рецепта

ВикторияВиктория,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Лина
    Лина

    Решилась все же приготовить запеканку по этому рецепту, надеялась, что получится вкусно. Запеканка превзошла все мои ожидания и получилось очень вкусно! Сыр слегка пробила ножами в блендере перед добавлением к общем массе. Спасибо за рецепт, фото прикрепила.

    • Лина
      Лина

      Подскажите, сыр вы на терке потерли перед добавлением к рыбе?

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

        Вика, я ее сделала! Как ты советовала)) И оправдались мои ожидания😊 Правда, не все из ингредиентов были, без креветок, сливки заменила сметана+молоко, сыр твердый😅 НО наконец-то я попробовала киноа, и ты была права, что оно дает определенную текстуру и в сочетании с рыбой приятно напоминает икринки😋😋😉 Так что спасибо тебе огромное за новое открытие!!! Вкуснотаааа😘😘

        Оставить комментарий