Берлинские пончики

Берлинские пончики

Время приготовления 2 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы111г
    37.00% от дневной нормы
  • Калории723кКал
    30.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
    Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
  • Шаг 2 Смешайте просеянную муку, сахар и щепотку соли.
    Смешайте просеянную муку, сахар и щепотку соли.
  • Шаг 3 Добавьте сухие дрожжи.
    Добавьте сухие дрожжи.
  • Шаг 4 Добавьте два яйца.
    Добавьте два яйца.
  • Шаг 5 Подготовьте сливочное масло «Вкуснотеево».
    Подготовьте сливочное масло «Вкуснотеево».
  • Шаг 6 Растопите масло в сотейнике.
    Растопите масло в сотейнике.
  • Шаг 7 Добавьте растопленное масло в муку, замесите тесто.
    Добавьте растопленное масло в муку, замесите тесто.
  • Шаг 8 Тесто накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на расстойку на 1 час.
    Тесто накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на расстойку на 1 час.
  • Шаг 9 Подошедшее тесто выложите на припыленную мукой поверхность. Разделите на равные части.
    Подошедшее тесто выложите на припыленную мукой поверхность. Разделите на равные части.
  • Шаг 10 Сформируйте круглые булочки и выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 30 минут для дальнейшей расстойки.
    Сформируйте круглые булочки и выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 30 минут для дальнейшей расстойки.
  • Шаг 11 Духовку разогрейте до 180°С и выпекайте булочки 20 минут. Еще теплые булочки смажьте растопленным сливочным маслом «Вкуснотеево».
    Духовку разогрейте до 180°С и выпекайте булочки 20 минут. Еще теплые булочки смажьте растопленным сливочным маслом «Вкуснотеево».
  • Шаг 12 Наполните кулинарный мешок абрикосовым вареньем. Начините пончики вареньем с двух противоположных сторон.
    Наполните кулинарный мешок абрикосовым вареньем. Начините пончики вареньем с двух противоположных сторон.
  • Шаг 13 Посыпьте сахарной пудрой и подавайте!
    Посыпьте сахарной пудрой и подавайте!
Оценить51
0

Автор рецепта

ВкуснотеевоВкуснотеево,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий