Слоеное пирожное с кремом и клубникой
Описание рецепта
Легкий и быстрый рецепт. С ним справится даже ребенок. Единственный минус, что
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное275г
- клубника250г
- сахарная пудра2ст. л.
- мука1ст. л.
- сахар1ст. л.
- молоко250мл
- ванилин1упаковка
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории387кКал16.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Начнем с крема. В сотейнике смешать муку, сахар и ванилин. Постепенно ввести молоко. Добавить корку половины лимона. Поставить на плиту и варить до загустения при постоянном помешивании. Из готового крема удалить лимонную корку, накрыть пищевой пленкой и остудить.
- Шаг 2
Слоеное тесто разрезать на прямоугольники.
- Шаг 3
Нарезать клубнику.
- Шаг 4
Тесто переложить на противень. Наколоть вилкой. На каждый прямоугольник выложить 2–3 ложки крема, затем — нарезанную клубнику.
- Шаг 5
Выпекать в предварительно разогретой духовке 20–25 минут с вентилятором при 180°C, в статической
— при температуре 190°C. Остудить, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
