Быстрый суп из минтая
Описание рецепта
Очень люблю супы, приготовление которых занимает полчаса.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- минтай филе400г
- булгур100г
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- растительное масло рафинированное1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории191кКал7.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В кастрюле с толстым дном (можно использовать мультиварку) обжарить нашинкованный репчатый лук и натертую морковь.
- Шаг 2
Добавить кусочки филе минтая, тушить несколько минут.
- Шаг 3
Заливаем холодную воду (в моем случае около 2 литров), доводим до кипения.
- Шаг 4
После того как вода закипит, добавляем булгур (можно использовать рис) и варим на среднем огне 20 минут, солим по вкусу. Суп готов! Подавать с рубленой зеленью, приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Аэрогриль сильно пахнет пластиком: как подготовить новую технику к первому использованию?
Почему я начала есть бананы каждый день — и как это изменило мою энергию
Постный овсяный пирог без муки и яиц — сочная начинка из халвы и смородины
Комментарии
1С рыбкой супчики очень уважаю!