
Паштет из куриной печени
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печень цыпленка ТМ «Благояр» 700г
- морковь2шт.
- лук репчатый2шт.
- сливки200мл
- растительное масло3ст. л.
- коньяк50мл
- хлеб4кусок
- перец1щепотка
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории600кКал25.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2

Лук и морковь мелко порубите.
- Шаг 3

Обжарьте овощи на растительном масле.
- Шаг 4

Возьмите печень цыпленка ТМ «Благояр».
- Шаг 5

Удалите пленку с печени.
- Шаг 6

Печень выложите на отдельную сковороду с растительным маслом. Тушите в течение 10 минут. Посолите, поперчите. Добавьте к печени коньяк и протушите все пару минут.
- Шаг 7

Соедините печень и обжаренные овощи.
- Шаг 8

Добавьте сливки и доведите до кипения.
- Шаг 9

Пробейте печень с овощами блендером до однородности.
- Шаг 10

Паштет готов. Подавайте с гренками. Приятного аппетита!
Оценить51
0
