Летний напиток с черной смородиной и базиликом

Летний напиток с черной смородиной и базиликом

Время приготовления 5 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Начался сезон ягод. Этот напиток из черной смородины с добавлением свежих листьев базилика очень хорошо утоляет жажду и охлаждает в летнюю жару.

Слово редактора

Летний напиток с чёрной смородиной и базиликом — отличное решение для освежения в жаркие дни. Чёрная смородина не только придаёт напитку яркий вкус, но и обогащает его витаминами, а базилик добавляет пряную нотку. Такой напиток можно разнообразить, экспериментируя с разными видами сиропов — например, попробовать малиновый или клубничный. Подавайте напиток с ломтиками цитрусовых — это усилит освежающий эффект. Особенно актуален этот напиток в сезон сбора смородины, когда ягоды наиболее сочные и ароматные.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории57кКал
    2.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для напитка понадобятся черная смородина, свежий базилик и по желанию сладкий сироп (я добавила вишневый).
    Для напитка понадобятся черная смородина, свежий базилик и по желанию сладкий сироп (я добавила вишневый).
  • Шаг 2 С помощью блендера взбейте вместе черную смородину, веточку базилика, добавьте воду и сироп.
    С помощью блендера взбейте вместе черную смородину, веточку базилика, добавьте воду и сироп.
    При взбивании не используйте слишком высокую скорость, чтобы не раздробить косточки смородины — они могут придать напитку горечь. Базилик лучше предварительно слегка размять руками, чтобы он лучше отдал аромат.
  • Шаг 3 Добавьте лед по желанию. Летний охлаждающий напиток готов.
    Добавьте лед по желанию. Летний охлаждающий напиток готов.
    Если хотите более освежающий эффект, используйте дроблёный лёд — он быстрее охладит напиток. Можно также добавить пару ломтиков цитруса для дополнительного вкуса и аромата.

На заметку

Готовый напиток лучше употреблять сразу, чтобы сохранить свежесть базилика и ягод. Если нужно приготовить заранее, храните в холодильнике не более 6 часов — так напиток сохранит вкус и аромат. Для разнообразия можно заменить сироп на мёд или другой фруктовый сироп, учитывая личные предпочтения по сладости.
Оценить51
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Галина

    Лето, ах лето !!! 😎🍸

    Оставить комментарий