
Летний напиток с черной смородиной и базиликом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Начался сезон ягод. Этот напиток из черной смородины с добавлением свежих листьев базилика очень хорошо утоляет жажду и охлаждает в летнюю жару.
Слово редактора
Летний напиток с чёрной смородиной и базиликом — отличное решение для освежения в жаркие дни. Чёрная смородина не только придаёт напитку яркий вкус, но и обогащает его витаминами, а базилик добавляет пряную нотку. Такой напиток можно разнообразить, экспериментируя с разными видами сиропов — например, попробовать малиновый или клубничный. Подавайте напиток с ломтиками цитрусовых — это усилит освежающий эффект. Особенно актуален этот напиток в сезон сбора смородины, когда ягоды наиболее сочные и ароматные.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- вода500г
- черная смородина70г
- базилик свежий1веточка
- сироп30г
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории57кКал2.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для напитка понадобятся черная смородина, свежий базилик и по желанию сладкий сироп (я добавила вишневый). - Шаг 2
С помощью блендера взбейте вместе черную смородину, веточку базилика, добавьте воду и сироп.При взбивании не используйте слишком высокую скорость, чтобы не раздробить косточки смородины — они могут придать напитку горечь. Базилик лучше предварительно слегка размять руками, чтобы он лучше отдал аромат. - Шаг 3
Добавьте лед по желанию. Летний охлаждающий напиток готов.Если хотите более освежающий эффект, используйте дроблёный лёд — он быстрее охладит напиток. Можно также добавить пару ломтиков цитруса для дополнительного вкуса и аромата.
На заметку
Готовый напиток лучше употреблять сразу, чтобы сохранить свежесть базилика и ягод. Если нужно приготовить заранее, храните в холодильнике не более 6 часов — так напиток сохранит вкус и аромат. Для разнообразия можно заменить сироп на мёд или другой фруктовый сироп, учитывая личные предпочтения по сладости.Оценить51
0


Комментарии
1Лето, ах лето !!! 😎🍸