Pulled pork by Alekseev
Приготовление
4 часа и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Pulled pork — это свинина, разорванная на волокна и приготовленная на медленном огне.
Пищевая ценность порции
732
кКалл
31%
| Белки | 31 г |
| Жиры | 48 г |
| Углеводы | 46 г |
% от дневной нормы
8 %
9 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 700 г |
| 1 бутылка |
| ½ головки |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 шт. |
| ½ банки |
| 10 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 2 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/12
Что касается мяса, лучше выбирать жесткую часть свинины с жирком — за время приготовления калоген превращается в желатин, сдерживая влагу, он оставляет мясо очень сочным.
На весь экран
шаг 2/12
Зиру, душистый перец и черный перец перетираем в ступке или перемалываем в комбайне. Солим мясо, засыпаем его смесью приправ.
На весь экран
шаг 3/12
Приправляем паприкой.
На весь экран
шаг 4/12
Давим чеснок.
На весь экран
шаг 5/12
Заливаем все яблочным сидром. Закрываем форму. Убираем в разогретую до 130°C духовку на 4 часа.
На весь экран
шаг 6/12
Двумя вилками разрываем кусок мяса на волокна.
На весь экран
шаг 7/12
Добавляем горчицу, кетчуп и перемешиваем.
На весь экран
шаг 8/12
Фасоль заливаем кипятком на 10–15 минут.
На весь экран
шаг 9/12
Фасоль, перец нарезаем вдоль тонкими полосками.
На весь экран
шаг 10/12
На разогретую сковороду с маслом отправляем фасоль и перец, солим, перчим, жарим 1–2 минуты.
На весь экран
шаг 11/12
Добавляем мясо и кукурузу, жарим еще минуту.
На весь экран
шаг 12/12
Подаем наше блюдо. Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Очень красочно и наверняка очень вкусно!
Волшебное блюдо!) 😋
Спасибо 😊