Скумбрия, фаршированная мангольдом, в беконе
Описание рецепта
Очень вкусная рыба в необычном исполнении. Люблю скумбрию за ее доступность, вкусовые качества, полезные свойства и безграничное число вариантов приготовления.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мангольд1пучок
- петрушка зелень1пучок
- укроп свежий1пучок
- базилик свежий1пучок
- соль1щепотка
- бекон сырокопченый300г
- лаймовый сок1ст. л.
- скумбрия свежая4шт.
Пищевая ценность
- Белки65г72.22% от дневной нормы
- Жиры72г90.00% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории918кКал38.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рыбу почистить и промыть.
- Шаг 2
Измельчить всю зелень и смешать с соком лайма и солью. Вместо мангольда можно использовать свекольные листья.
- Шаг 3
Нафаршировать рыбу зеленью и обернуть кусочками бекона, можно воспользоваться зубочистками для скрепления.
- Шаг 4
Запекать рыбу в застеленной фольгой форме при 200°C около 25–30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Подавать с зеленым салатом или гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ученый Шихов из РОСБИОТЕХа ответил, правда ли человек съедает полстакана моющего средства в год
В холодильнике был один баклажан: сделала мегапростую закуску к приходу гостей — другие блюда были и не нужны!
Не диета, а поддержка: 20 продуктов, которые реально помогают печени и кишечнику очищаться без голодовок
Комментарии
1Рыбку сделаем. 😁 И второе и гарнир вместе.