Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из чечевицы с перцем и тмином

Когда говорят, что программа «Едим дома!» предназначена для тех, кто живет на Рублевском шоссе, — это наглая ложь. Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп с семгой и картофелем

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Овощной итальянский суп с песто

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Ботвинник на курином бульоне

Марина Филиппова

06 июля 2020

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Любимый летний суп нашей семьи — легкий, но вкусный и сытный. Прошу любить и жаловать.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

196

кКал

Белки

19 г

Жиры

2 г

Углеводы

29 г

% от дневной нормы

5 %

0 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

куриные грудки

½ шт.

морковь

Ингредиент

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

узнать больше

1 шт.

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

1 шт.

свекольная ботва

Ингредиент

Ботва – это листья клубневых растений и корнеплодов.

узнать больше

1 пучок

ячменные хлопья

50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Варим бульон из половины куриной грудки в течение 1 часа, достаем из бульона курицу и добавляем натертую морковь, нашинкованные репчатый лук и свекольную ботву. Вместо свекольной ботвы можно добавить мангольд, а также любую зелень по вкусу. Варим на среднем огне.

На весь экран

# шаг 2/3

Берем отваренную куриную грудку, отделяем филе от кости. Филе произвольно нарезаем и отправляем в бульон. Продолжаем варить на среднем огне.

На весь экран

# шаг 3/3

Когда овощи будут практически готовы (через 15–17 минут), добавляем ячменные хлопья, варим еще 3 минуты и выключаем. Подавать можно со сметаной и сухариками. Приятного аппетита.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рассольник по-Алексеевски

Захотелось рассольника. Банально – скажете вы. Может быть, но очень хочется. Тем более рецепт оригинальный. В столовках я такого не встречал.

Алексей Шаров

19 мая 2016

Рецепты

Овощной суп с орехами

Этот суп можно приготовить "между делом" и из доступных продуктов. Обладает насыщенным вкусом и ароматом, и ни на йоту не уступает наваристым мясным щам.

Еленушка

25 мая 2012

Рецепты

Обед столяра (первое). Зеленый суп без мяса

Яркие лучи солнца, смешавшись с ароматом опилок, возбуждают аппетит. После работы хорошо бы пообедать. Так хочется зеленых щей, да только щавель весь сошел. Правда крапива растет, а у соседей можно

Алексей Шаров

19 сентября 2011

Рецепты

Суп из шпината и зеленой полбы со слоеными пирожками «Любовь - повс...

I feel it in my fingers, I feel it in my toes, love is all around me... Да, так и есть, любовь окружает нас, вдохновляет, очаровывает, сводит с ума, влечет к покорению новых вершин и в то же время