+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Кекс печеночный с оливками

Кекс печеночный с оливками
Кекс печеночный с оливками
Кекс печеночный с оливками
Кекс печеночный с оливками
Кекс печеночный с оливками
Кекс печеночный с оливками
Кекс печеночный с оливками
Кекс печеночный с оливками
Кекс печеночный с оливками
Кекс печеночный с оливками
Кекс печеночный с оливками
Кекс печеночный с оливками
Кекс печеночный с оливками
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Любителям несладкой выпечки. Быстро, просто и сытно. Альтернатива хлебу. Зимой хорош с бульоном, летом — в качестве перекуса на даче или пикнике. Брала на работу. Тесто обычное, которое я и раньше использовала. Сегодня решила добавить печенку. Мне нравится, что ее можно не обжаривать и брать прямо из морозилки. Нет печенки, берите сосиски или колбасу. Мы любим болгарский перец, его можно покрошить прямо в тесто. Если исключить оливки, то вполне бюджетно.

Пищевая ценность порции

253
кКал
10%
Белки11 г
Жиры18 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
150 г
3 шт.
100 мл
100 мл
7 г
по вкусу
по вкусу
Начинка
100 г
250 г
2 горсти
50 г
1 шт.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешать сухой состав.
Смешать сухой состав.
На весь экран
Влить масло с молоком (или сывороткой).
Влить масло с молоком (или сывороткой).
На весь экран
Перемешать.
Перемешать.
На весь экран
Взбить яйца.
Взбить яйца.
На весь экран
Влить яйца в тесто.
Влить яйца в тесто.
На весь экран
Печенку брала замороженную.
Печенку брала замороженную.
На весь экран
Нарезать кусочками и обвалять в муке или крахмале. Мука — 1–2 ст. л. — не дана в общем составе.
Нарезать кусочками и обвалять в муке или крахмале. Мука — 1–2 ст. л. — не дана в общем составе.
На весь экран
Нарезать лук-порей или другую зелень.
Нарезать лук-порей или другую зелень.
На весь экран
Всыпать в тесто зелень и тертый сыр.
Всыпать в тесто зелень и тертый сыр.
На весь экран
Добавляем печеночку.
Добавляем печеночку.
На весь экран
И оливки, промокнув от жидкости.
И оливки, промокнув от жидкости.
На весь экран
Перемешать.
Перемешать.
На весь экран
Перенести тесто в форму.
Перенести тесто в форму.
На весь экран
Силиконовая форма «кирпичик» размером 23 см на 9,5 см. Дно присыпала сухарями.
Силиконовая форма «кирпичик» размером 23 см на 9,5 см. Дно присыпала сухарями.
На весь экран
Втопить в тесто ломтики болгарского перца, посыпать кунжутом.
Втопить в тесто ломтики болгарского перца, посыпать кунжутом.
На весь экран
Выпекать 45–50 минут при 180 °C.
Выпекать 45–50 минут при 180 °C.
На весь экран
В конце выпекания вытащить и посыпать сыром. Дать запечься сыру 5 минут.
В конце выпекания вытащить и посыпать сыром. Дать запечься сыру 5 минут.
На весь экран
Остывший или теплый нарезать хлебным ножом. Горячим не нарезать!
Остывший или теплый нарезать хлебным ножом. Горячим не нарезать!
На весь экран
Высота кекса — 8 см по центру.
Высота кекса — 8 см по центру.
На весь экран
Сверху у кекса очень вкусная корочка.
Сверху у кекса очень вкусная корочка.
На весь экран
Но сами ломтики нежные, даже прогибаются.
Но сами ломтики нежные, даже прогибаются.
На весь экран
При разломе не сильно крошится.
При разломе не сильно крошится.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Simona
👍
1
Simona
1 год назад

Танюша, ты большая мастерица по несладкой выпечке.😍 У тебя всё всегда аппетитно и вкусно, со своими дополнениями, добавочками и секретиками.👌👍Не исключение и этот кекс! Ням-ням!🌶🍃🍀🌞🌟👏

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Simona,

Тамарочка,вот все-все секретики-добавочки налицо))) 💗 Спасибо огромное! 🎁🌹