Бисквитное пирожное с двойной начинкой
Описание рецепта
Сегодня готовим легкие бисквитные пирожные
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука60.0г
- кукурузный крахмал30.0г
- сахар40г
- сахар ванильный1пакет
- яйца куриные3шт.
- Для крема
- мягкий творог100.0г
- сливки 33–35%100.0г
- сахарная пудра30.0г
- сливочное масло20г
- Для второго слоя
- нутелла100.0г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории198кКал8.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В муку просеиваем крахмал. Отделяем белки от желтков, взбиваем белки.
- Шаг 2
Желтки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. К желткам добавляем белки и мучную смесь. Замешиваем бисквитное тесто.
- Шаг 3
Отсаживаем пирожные, ставим выпекаться при 180°C на 10–15 минут.
- Шаг 4
Готовим творожный крем: взбиваем сливки с сахарной пудрой, взбиваем масло и добавляем в него творог. К творожной смеси добавляем масляную.
- Шаг 5
Смазываем пирожные нутеллой и кремом, соединяем.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
