Салат с копченой курицей и ананасами
Описание рецепта
Слово редактора
Салат с копчёной курицей и ананасами — необычное, но очень гармоничное сочетание вкусов. Сладковатый ананас прекрасно оттеняет дымный вкус копчёной курицы, а нежная пекинская капуста добавляет свежесть. Такой салат станет ярким украшением праздничного стола и приятно удивит гостей. Подавайте его как самостоятельную закуску или как дополнение к основному блюду — в любом случае салат порадует своим оригинальным вкусом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- капуста пекинскаяпо вкусу
- окорокпо вкусу
- ананасы консервированныепо вкусу
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории10кКал0.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шинкуем пекинскую капусту. Окорок режим средним кубиком. Соединяем капусту, окорок, ананас, соль, майонез перемешиваем. Можно добавить немножко ананасового сока. Приятного аппетита!
Для более яркого вкуса можно добавить немного лимонного сока или бальзамического уксуса. Майонез можно заменить на смесь йогурта с горчицей — получится менее калорийно и не менее вкусно
На заметку
Салат лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы капуста не потеряла хрусткость. Если нужно приготовить заранее, смешайте ингредиенты без ананасового сока и майонеза, храните в холодильнике до 12 часов, а перед подачей добавьте соусы и сок. К салату хорошо подойдут лёгкие напитки — морс или лимонад.